导语：蒜蓉扇贝不仅味道好，并且它具有丰富的营养价值，接下来小编教你它的做法吧。

蒜蓉扇贝的做法

食材：

主料：扇贝500克

辅料：蒸鱼豉油1汤匙，橄榄油1汤匙，葱末适量，蒜末适量

做法：

1.扇贝流水下冲洗干净

2.锅里加水，扇贝放在篦子上，凉水上锅，水开后，从锅边冒热气开始计算，5分钟左右，扇贝就开口了，无法把握就打开锅盖看看，扇贝开口即可

3.蒸好的扇贝，摘掉一半壳，肉朝上摆放在盘子里

4.每一个扇贝里倒上适量的蒸鱼豉油

5.手勺里倒适量的橄榄油，放入蒜末

6.小火熬出蒜香味

7.马上倒在扇贝上

8.撒点香葱末装饰一下，一盘蒜蓉扇贝就做好了