永和豆浆泛指台湾台北县永和市中正桥一带以贩卖豆浆为主的早餐店，约1950年左右，由山东和河北的两位老兵首先开始经营，其中最著名的为中正桥头的"世界豆浆大王"。下面小编给大家分享一些永和豆浆的经营理念，大家快来跟小编一起欣赏吧。

永和豆浆的经营理念

永和豆浆的经营理念是：品质、诚信、创新、成长

企业生存的商业环境，是一个复杂的环境，没有恒定的规则。市场需求日益个性化、理性化，且消费者对品质的要求也越来越高。为此，企业在生产的每个环节、工序着力研究，大幅提高产品质量。公司也围绕生产补充了多项制度，使产品一次达标过关，既保证质量又保证了生产效率，同时也可在更高的层面满足市场。

诚信是链接企业与市场的纽带，诚信是社会承认优秀企业的基础，在此，企业将诚信列为了文化建设的重要内容，愿我们一起为市场树立起诚信经营的典范。

创新就是变革，企业通过创造和变革来获取发展的新途径。只有通过大胆的创新，发掘新资源，企业才能逐步走向繁荣。企业不断开发新品，引进新技术，更新企业管理体系。企业年年推出的新品都是其本质特征的集中表现。

“成长”就是对服务的无止境追求，永和食品(中国)视发展社会健康事业为己任，视人类健康事业的不断推进为成功的唯一判定标准，我们的追求将伴随所有利益相关者共同成长。

永和豆浆的经营产品

袋装燕麦豆浆粉系列

1、品类：350克袋装系列

品项细分：其中包含有：甜豆浆粉、(减糖型)甜豆浆粉、多维(减糖型)豆浆粉、冰鲜豆浆粉、无添加蔗糖豆浆粉。

2、品名：600克袋装系列

口味细项：甜豆浆粉、(减糖型)糖甜豆浆粉、多维(减糖型)豆浆粉、冰鲜豆浆粉、无添加蔗糖豆浆粉

盒装燕麦豆浆粉系列

品类：盒装燕麦豆浆粉

2、品项细分：女人豆浆粉、多维(减糖型)豆浆粉、椰子豆浆粉。

3、规格：盒装(净含量300g内含10包独立装)

折叠杯装燕麦豆浆粉

品类：杯装燕麦豆浆粉

2、品项细分：女人豆浆粉 、多维(减糖型)豆浆粉、椰子豆浆粉。

3、规格：杯装(净含量50g)

折叠近代豆浆粉系列

1、品类：近代豆浆粉系列

2、品项细分：燕麦口味豆浆粉、红枣口味豆浆粉、甜豆浆粉、无添加蔗糖豆浆粉。

业务用豆浆粉系列

品类：业务用豆浆粉

2、品项细分：业务用甜豆浆粉、业务用多维(减糖型)豆浆粉。

3、规格：1kg装、5kg装

250ml利乐系列

品类：250ml利乐豆浆

2、品项细分： 原味豆浆 黑豆浆

3、规格：250ml

250ml利乐包燕麦豆浆

1、品类：燕麦味豆浆

2、规格：250ml

250ml利乐包红枣味系列

品类：红枣味豆浆

规格：250ml

豆浆酥

品类：豆浆酥品项细分：核桃味、花生味、杏仁味、芝麻味规格：250g

礼盒系列

品类：杯装燕麦豆浆粉礼盒、盒装燕麦豆浆粉礼盒、分享组盒、进口听装礼盒、高钙蛋白质粉礼盒。

永和豆浆的品种特点

1.甜豆浆粉：加入蔗糖与豆香配合，香甜可口.

2.低糖(无蔗糖)豆浆粉：无蔗糖，高蛋白，低热量，生活新潮流，适合不宜食人群.

3.-AD钙多维低糖(无蔗糖)豆浆粉：现代人群普遍微量元素摄入不足，在品种豆香同时，身体得到维生素和微量元素补充.

4.冰鲜豆浆粉：豆粉中极品，工艺特殊，提取精华.

5.纤维豆浆粉：特殊设备，保留适量粗纤维，提高肠胃消化功能。

永和都采用世界目前先进的生产技术，配合“永和豆浆”严格的管理与独特的配方，用云瞬间灭菌工艺和最新除腥、脱臭技术，既保留了大豆中原有的天然营养成分，又具有豆浆特有的新鲜口感. 永和豆浆食物简单方便，适应现代生活节奏，取出本品一小袋，加适量55度热水冲调均匀，既可饮用，除了热饮之外，还可以加入冰块或冰镇饮用，冰冰凉凉的感觉给您不同的美妙滋味!

永和豆浆油条，创新香酥油条，健康型定位

永和豆浆油条很不错，炸200根换一次油。有一个烹炸统计，以每次换油开始计数，每天核算烹炸数量， 当烹炸累计超过200 根时，会安排低峰或者晚间换油，永和还是比较正规的。香酥油条是一种新的油条制法，用特制“香酥油条精”为主要调料，配以面粉、鸡蛋等多种食品原料制成，成品具有色泽金黄、外焦里嫩、松泡膨大、柔韧有劲的特点。尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋，营养价值也较普通油条有所提高。由于这种油条在制作中未加明矾，因此不会分解出对人体有害的铝。

永和豆浆油条永和豆浆油条制作方法：

1.冰箱里的牛奶拿出来后,倒入量杯一杯的量,放入微波炉加热35秒，成温牛奶，把BAKING POWDER,盐，和苏打倒入温牛奶化开，用筷子搅拌，会起很多泡沫，并高出一杯的高度倒入面粉中搅拌和均，下手前在手心倒些菜油,面就不沾手，揉匀揉光滑面团，再倒入少许植物油四周沾满油后用保鲜膜盖住醒半小时后，再揉一次这时面团表面就像丝绸面一样光滑了，再盖上保鲜膜过一夜就可以了,因为都是第二天炸油条，所以放一夜,面醒个大半天5-6小时也应该可以的。

2.第二天早上,在一个案板上抹点油或用面粉,把和好的面团拿出,手上可以再抹点油或面粉(面团不会沾手)，不要揉，平摊在案板上用手整理抹平成长椭圆形,用刀(也可抹点油)把摊开的面切成约1.5CM宽的条，长度够的话就在中间切开成两条，再摞一起然后用筷子在上轻轻按压一下 。

3、用手拎两头边抻边在案板上弹甩两下,丢进已烧得很热的油锅里.油温的热度要烧到看到面条丢进去后,面条上立马冒出一个一个的"泡"，炸至金黄，捞出，成了。