品读茶文化的经典文章
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。下面是小编精心为你整理的品读茶文化的经典文章,一起来看看。
品读茶文化的经典文章1
品茶,正如品读人生
一个阳光明媚的夏日,一个舒适温暖的午后,阳光普照在庭院前的水平面上,泛着粼粼的波光,风乍吹,荡漾起阵阵涟漪。庭院外的鸡鸭不停地歌唱着,令人聒噪不已。门外的几棵老树下,几个妇孺正坐着闲聊。身旁的几个孩子则在一边拔弄着老树的根,浑然不识愁滋味。现下麦田又已收割,农忙的时节已过去,正是农人闲时节。,此时天气虽然还很热,但俗语有云:“心静自然凉。”只要把自己的心态调整好,即使再热也不怕了。此时此刻我正在享受着那农村的景色,农人的闲暇。听那和风细细,擦脸而过,猛地呼吸一口,顿感凉爽无比;看那青山绿水,连绵数里观之不尽,使人心旷神怡,端的是山清水秀。那蓝蓝的白云天一望无际,观之顿感心胸豁然开朗,心明似镜。好久没有这感觉了。
此时此刻我,正惬意地坐在大厅的中央,手抚一杯绿茶慢慢的品尝。这种感觉实在是太舒适,太悠闲了,不禁神游其中。短脚的四方桌上,煮着一壶绿茶,已经煮了又煮,味儿已经淡了又淡。滚烫的水蒸气从茶壶的壶嘴中徐徐上升,隐隐约约:忽明忽暗:忽散忽浓:时直时弯,宛若长杆直伸张到天宫,使我大发诗意。良久,我轻轻地端起茶杯慢慢地呷了一口,微苦的茶味透入舌间,顺喉而下,立感舒服之极,一时间整个心肺都凉透了。茶,虽然已有点淡而无味。但如着意品尝,还是可以从中品出味道来的。
茶,源自中国,茶的起源,象征着一种文明。中国茶文化,既青春又古老,是打造世界友谊的窗口。品茶,正如品读人生。品一杯黑茶的内心,正如品读人世间的纯洁。
与我同坐者,还有我的弟弟阿成。只见他拎起杯高歌,歌罢怡然自得。茶已淡了,再冲,冲了又淡。这不正是一种人生么。所谓茶如人生,人生如茶,显著着人生百态,有道是人走茶凉,尘世间的缘起缘灭也不过如此而已。我问老弟,所谓人生是什么?他说何必要如此的执着追根究底呢,人生不过是一场梦,一场戏罢了,你看外面那些人啊!追名求利,费尽心机,无所不用其极,不达到目的誓不罢休。可到头来还不是生不带来死不带去。世人皆因太执着,所以才会弄得伤痕累累。我随声附和,有所觉悟。
着啊!人生苦短,我又何必如此的执着放不开。想起李白的《将进酒》,不觉低吟,人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。读来令人豪气顿生。
09年这一年,是我最闲暇,也是最懒散的一年,你看,都快过了大半年,工作还没有着落,不过我也无须过分担忧此事,因为我这个人是很随缘的。正所谓桥到前头自然直,车到山前必有路嘛!有很多朋友关心的问我的近况如何,我只能答,还是老样子。呵呵呵!不过这样也好。正是我休养生息的好时刻,准备来年全力以赴前线。
茶已凉,黄昏已近,四邻又见炊烟。这一日又在品茶中慢慢的老去,这就是我的荒唐生活,明天亦复如是。如此循环不息。茶已凉了,也该收拾收拾了。正如我这一痴情汉子,也该醒醒了,不要终日沉醉于过去了,追求未来才是正事啊!虽然偶尔回忆,这也不是什么坏事,但若过于沉迷也不是一件好事,你说对吗?
品读茶文化的经典文章2
品茶,犹如品读一知已,品人,犹如品尝一杯茶
品茶与人生
中国是茶的故乡、是茶的原产地。在我国茶被誉为“国饮”。古时人们就对品茶充盈着熟悉和热爱,对茶赋予了很多的文化。上至帝王将相、文人墨客、诸子百家,下至平民百姓,无不以茶为好,以品茶为高雅!“文人七件宝、琴棋书画诗酒茶”。茶通六艺、是我国传统文化艺术的载体。
喝茶是为了解渴、品茶是为了怡情。生活里,有时像在喝茶,是为满足生存的需要。有时像在品茗,却是为调节心灵的需求。从苦到甜、从浓到淡,其实只是一个过程。酸甜苦涩、波澜起伏......,具在其中。
喝茶时通常会觉得第一口很苦、一直喝下去才会品出深藏其中的清香。之所以一直喝下去,仅仅只为忘记第一口的苦涩。品茶要有一个好的心境、人生要有一个好心情。
品茶,须静下心来细细把玩品味,才不辜负了好茶。人生亦如品茶般微妙。
在未落子之前便已然敲定了整个棋盘输赢的棋局,就犹如人生游戏!虽然,有些事情,在无声地展开和淡然的收尾之中,都已注定了生生世世、恩恩怨怨的缠绕。当你无法去推断、诠释或者解决时,你便只能去相信那些所谓的,缠绕着的缘份了。
人生犹如品茶。别虚度了此生,错过了茶香!
泡一杯清茶,细细品味
一个人的时候,总喜欢坐在灯下,泡一杯清茶,细细品味,任清香孤傲的茶花在水中轻舞飞扬,仿佛寻找生命的奥秘,未知的命运都早已在冥冥之中融入清茶中。
饮茶是一种艺术,如和尚饮茶是讲究禅,道士饮茶是讲究道,学者饮茶是讲究文化,商人饮茶是一种应酬,不同的品位道出人生的不同追求。有人喝茶言苦,有人品茶说香。人生本是一杯清茶,苦也闻香,香中蕴苦. 打开飞扬的思绪,抖落积淀的尘埃,小心地翻开心灵最低层的一页,温习全身心的付出,追逐梦想。 不知从何时开始,这世界变得越来越小,小得只装得下自己,不愿告诉别人自己的心情,也不想了解别人太多,就这样宁可让自己孤独,也让别人寂寞……
在生命拐弯处,我饮清茶而不喝咖啡。清茶是恬淡的,散发着清雅的芳香,如丝如缕的清香萦绕在生命的每一个角落,让我流连忘返而又欲罢不能。
与快乐同行,悲伤也会改变。曾记得这样的一句话:红尘有爱,这颗火热的心不变;红尘有爱,今生的宿命相连。也许,真的有它的道理所在吧。
不经一番寒彻骨,哪得梅花扑鼻香。有过经历的生命才会厚重,才会有承载,不管生活中是喜、是悲,把清茶默默地放在唇间,我们不说伤痛不说累,坦然接受生活给我们的一切,此时的自己才是生命中的花季。我们不再年少轻狂,我们懂得爱、懂得珍惜。明白生命中有许多是我们要努力追求不应轻言放弃的。
暗淡的茶味包含了人生的沧桑,它宛如一只小手,能伸进人的心灵深处,轻轻地抚摸,让激动平静,让思念沉醉,让烦躁消退,让人渐渐进入一种境界,这是一种宽容而且大度的境界。
痛也好,乐也罢,一切的一切都让它悄悄流到心田,在生命街口任苦味、香味交融。
清茶的荟萃告诉我,坦然就是快乐。
茶如人生,人生如茶
我平常不怎么喝茶,一来整天忙忙碌碌,有点空闲也没心思摆弄;二来总觉得茶比较苦,偶尔喝一次,也总是放很少;更主要的原因是,我觉得喝茶不能叫喝茶,应该是品茶。而品茶,就需要有心情,需要心中有天地,就需要用心、用情细细地品,所以,我总觉得品茶是一件高雅的事情,于我这个算是有点文化的半个知识分子就没多少瓜葛了。
真正的品茶,有特有的茶道,比如,用什么质地的壶沏什么类型的茶,水要烧到多少度最好,茶要泡多长时间等等,而我对茶道却一无所知,对茶文化也是一知半解,所以也就不敢妄谈品茶的学问了。但,门外汉也有门外汉的理解,虽然不一定合茶道,但能品出点自己的味道,不也是乐事一件吗。偶尔的品茶,让我体味到,茶有三个层次,或者说三种境界,第一层是苦,也就是第一遍茶。第二层是香,也就是第二遍茶。第三层是淡,也就是第三遍茶。茶的三个层次,正好诠释了人生的三层境界。茶要认真品,才能品出其中的味道,而人生也要认真走过,才能品出生活的味道。
人生不可能一帆风顺,旅途上的沟沟坎坎总让人觉得活一辈子不容易,人生有太多的磨难和挫折,仿佛人活着就是为了受苦的,这就像喝第一遍茶的感觉,苦。这时,我们应该还很年轻。但是,当我们经历了,拼搏了,成长了,为了生活,哭过,笑过,酸甜苦辣咸都尝遍后,我们才猛然发现,原来,这就是生活。成功和失败,欢乐和痛苦,笑容和泪水,顺利和挫折,光明和黑暗,共同构成了人生天空的色彩。这时,我们才发现,原来,泪花中跳动的是笑容,失败中蕴藏的是成功,黑暗中闪耀的是光明。这时我们才发现,原来,生活是美的。这就是第二遍茶的感觉,苦后的香。这时,我们应该是人到中年。但是,只有当我们经历了一辈子的风风雨雨后,我们才可能真正地发现人生的真谛。不是我们成功了多少次,失败了多少次,有多少欢笑,又有几多泪水。而是,不管什么境况下,都能以一种平和的心态去面对生活,认认真真办事,快快乐乐生活,老老实实做人。这时,我们才真正体味到,人生就是一杯白开水,好像没有味道,但却包容了一切味道;好像非常平淡,但却溶解着所有波澜。这就是第三遍茶的感觉,香后的淡。这时,我们应该处于人生的反刍阶段了。
茶如人生,人生如茶。茶可以像人生一样品,人生却不能像品茶一样过。因为,人生百年,一杯茶的功夫,倏忽已逝。
茶,是你生活中不可或缺的东西,喜欢上喝茶,是在几年前,也是我爱上你之后每天的必修课,那时只是或浓或淡地喝一些,还谈不上品茶,更谈不上品出其中滋味,只是在喝茶中寻找那种天涯共此时的美丽,我不知道是否也有人把这样的思念之情称之为美丽,我却这样认为。对茶的喜爱就象爱上一个人那样,朝思暮想。而他喜茶,甚喜苦,不用尝就知那苦涩,尤为不解。渐渐地,无论是白天和夜晚,就象是对他的思慕,总是习惯地沏一杯清茶,迷醉在茶香中,在思念中,也在品茶的过程中寻找那份涩涩的清苦而带来的无穷的回味,更是在回味中去感受那种心灵相惜的默契。渐渐的懂得了珍惜,懂得了怀念,懂得了那份在深邃平静中流露出的热情和真实,这份在思念中升华了的情感,你不知,可我知,茶知。无数个这样的日子,就这样淡淡的离去,任时光飞逝,事事变迁,离开的只是脚步,唯有不变的是停留在我心里的你。
杯水如名淡,雅兴自然浓。细细观去那一弯弯的碧绿,或清新高雅,或芬芳馥郁。香飘屋内外,味醇一杯中。端起茶杯,轻吹杯口,水面轻波微浮,茶叶沉沉浮浮,聚聚聚散散,忽而簇拥,时而分离,象是幽雅的轻舞,又象是对命运的抗横,慢慢饮嗜,浅浅的苦涩在唇间荡漾,轻轻咽下,甘醇爽口,茶香浸入肺腑荡涤一切沉埃,洗去浮躁,沉淀思想,纯净心灵,真可谓饮一盏新绿,染满身清香。品出一份宁静,一份淡雅,一份激情,一份浪漫。
观一杯清茶,犹如人的一生。轻轻摇动手中的茶杯,那淡绿色的茶叶或曲或卷宛如云云众生,沉浮与凡事间,喜怒哀乐呈现其中。如刚冲泡时的翻滚沸腾到叶沉杯静,不正如我们在凡事中漂浮挣扎到年事渐长,阅历渐丰吗。如静卧杯底的茶叶,沉稳中报以微笑,宠辱不惊,淡泊飘逸。因此,在生活中与其用“人生本苦”来麻木我们生命的触角,倒不如用一颗快乐感恩的心,好好的珍惜、接纳并享受生命带给我们的一切福惠。
以品茶的心得去品味人生,会发现许多惊人的相似之处。茶,种类繁多;人生,也丰富多彩。茶,有优劣之分;人生,有艳阳天和阴暗天之别。茶,先苦后甘;人生,需经历风雨,方可见彩红。“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”这是诗人对人生的感悟,那貌似柔弱的枝条,在寒风中绽放出如此灿烂的花朵,是对生命的执着与热爱。植物尚且如此,做人何敢轻言放弃。而做人,如果做到有一定“深度”——在最初接触时,只给人一点淡淡的印象,深交以后才能完全体会出其内涵,也许,才真正叫做成熟,也只有成熟的人,才是完美的,如你。
茶是大自然赠予人类的瑰宝,而你,则是上天赠予我的厚礼。因为有你,我的生命才变得灵动,充满了阳光的奔放;因为有你,我的生命才变得丰富,充满了诗意的浪漫;因为有你,我才变得如此执着,不轻言放弃;也因为有你,我才有了品茶的经历,爱一个人的幸福。
人与茶一样,形形色色各不相同
品茶一般来说要两个必不可少的条件,一是品茶的地方。要选择清静淡雅之处,最好是荫萠之下、花园之中、书房之内等等。二是要有清心寡欲的人。所谓清心寡欲就是性情随和心地善良,不用心机,清淡处世的人。二者缺一不可。因为只有在这种环境中,配上这样的人,品茶才能品出味来,才能于品茶中得到乐趣。每每是一杯香茗在手,清香悦鼻,顿觉神清气爽。细啜慢饮,回味无穷。博古论今,谈天说地,忧烦尽去。吟诗作画,听琴对弈,雅趣横生。
可以肯定的说内心趋于浮燥的人是不会去品茶的。他们受不了这种寂寞,也没有这份耐心和细心,便无法领略这清雅的乐趣。他们喜欢的是酒桌上的喧嚣和牌桌上的争斗。如果他们去品茶了,十之八九也是迫于无奈的应酬。较之于茶,他们比较喜欢的是烟和酒。那些玩意有较强的刺激感,符合他们的心里需求。当然他们也需要茶,但那是用来解渴、用来“牛饮”的,而绝不是用来品的。花上几百元买条烟,上千元买瓶酒,眼都不眨。要花钱买茶,他们是舍不得的。话又说回来,即使好茶到了他们的手上,也只是体现了茶的商品价值,却难以体现其使用价值。
品茶对泡茶的器皿和水质的要求也比较严格。《红楼梦》中有这样一段描写:妙玉用贮存了五年的梅花上的雪水来泡茶,招待贵客黛玉、宝钗和宝玉。她所用的茶杯也是玉质的古玩珍宝。茶圣陆羽的《茶经》上说到泡茶用水时,也有山水上(泉水),江水中,井水下之说。泡茶的器皿似乎有陶器上,瓷器次,其它下之论。水和器是茶的帮衬,没有这种帮衬,再好的茶也难品出什么好味来。
想想人亦如此。光有自身条件是不行的,还要有相应的外部环境,才能如鱼得水,发挥自如。就我们的国情而言,一个人要想成功以下条件好像必不可少,即:才貌、机遇、位置、人缘。这里面,人缘似乎还要摆在首位。为什么?不必细说,大家一定都知道的。
茶有六大类,即绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶。不同的茶有不同的品质特点。绿茶香醇,红茶鲜爽、黄茶醇厚、青茶馥郁、白茶清亮、黑茶爽口。各具特色。但不管是什么茶,品茶一般要从色泽、香气、滋味和形状四个方面来品。比如绿茶,一般来说要求色绿、香郁、味醇、形美。看起来才养眼,喝起来才上口。有一个方面欠缺就不能算好茶,其档次就要大打折扣。
人也是形形色色各不相同的。有经验的人,能从一个人的气质、谈吐,爱好和行为上分辨出这个人的“档次”。比如说出口恶言恶语的人,至少说明他缺少修养。就像做红茶发酵没有发好一样,做出的茶必然是红不红,绿不绿的。或者发黑发臭的也有。
茶有优劣。喝好的茶是一种享受,喝不好的茶简直是受罪。有时去别人家做客,主人热情的泡上一杯茶来。不经意间喝上一口,一股陈味、轻微的霉味、其它东西的串味直扑肺腑,真是难受。含在口里,进不得,出不得甚是尴尬。
与人相交也有类似的感觉。交上一个好朋友,一个知已,总是人生的一大快事。就是与正直的人打交道,心里也很受用。尚或不慎结识了一个不好的人,那也是件烦人的事。对于那些奸恶之人,人们往往是要避而远之的。
像爱抽烟、爱喝酒一样,爱茶的人也有不少。其爱法和喝法也各不相同,大可不必强求一致。但是学学品茶,于品茶中品出知识,品出韵味,品出快乐。最好是于品茶中交上几个豁达大度,性情平和的朋友。对人的身心健康是大有好处的。
我喜欢品茶,在沉静脱俗的香气里,平和心境,涤净浊尘,进而在杯盏转换里,看见跌宕人生里不同阶段的光辉、色泽、体味生命里程里不同的感动与惊喜、憧憬与浪漫;从懵懂少年一直到安详的老人,饮而生津,津而滋润,润而饱满,最后让心灵抵达某种境界……原来,喝茶也是简易与美妙的修身养性历程。
在杯中,有人喝出了金戈铁马,有人能品味风花雪月,有人喝得行云流水,有人领略人生真谛。可谓仁者见仁,智者见智。
在所有的茶里,我最爱铁观音。人们常用“一泡是皮,二泡是筋,三泡四泡是精华……七泡八泡有余香”来形容品铁观音的过程。的确,它犹如一本耐人寻味的书,缓缓地为你舒展人生画卷……
最初一冲,是一道神圣的“醒茶”过程。不贪心,不焦躁,而是心怀虔诚,把洗茶的水愉快地倒掉,如同给初生的婴儿洗礼后倒掉的圣水;然后,端详原本蜷曲沉睡的茶叶,在热水的轻唤下,略有轻笑……此景有种仪式的美,常令人情不自禁为之会心一笑。
第一泡茶,宛如人生的0~8岁,如晨曦浅显,如小荷试水,而品茶人,则多一些期待与兴奋。这个时期的人生,有些朦胧,充满好奇,眼神躲闪睛亮,如同清澈的茶水,茶味还没有完全绽放,有些青涩、犹豫,仿佛不谙世事,却现生机与纯然。
第二泡茶宛如人生的8~18岁,开始成长、成形,然而有少年不识愁滋味的感觉,此时的茶叶已经摇曳、曼妙起来了,有浓浓的气息,带点青春的律动,茶经舌尖喉间,闭目,感受到那种荡漾的湖面,仿佛初夏的花开了,仍然带点拘谨,似乎还缺那么一点力道。
第三泡茶宛如人生的18~25岁,是人生最美好的年华,充满诗情与画意。求知、探索、收获、升华。这一道茶,醇香、甘、韵,已然绽放。是不是好茶,是不是盏有气质的茶,这时已渐渐明朗。水里的茶叶是开放的,优美的,仿佛在呼吸着,舞蹈着。生命渐渐绚烂,胸怀日趋开阔,这个年龄的人,经过大学阶段的教育、开始形成自己的世界观、人生观、价值观与审美情趣,有了自我的个性、气质、渴望超越,蓬勃而飞扬;如这个程序里的茶,色泽金黄、舌喉回甘、生津、充满力度,似青春的激情。
第四泡茶宛如人生的25~40岁,这是最有魅力的一道,这个阶段是人生奋斗的历程,也是收获的历程。茶的精华已经完全释放。蔓延。这个时候的茶,最为甘甜、馨香,韵味十足,回甘绵延。人生的华彩乐章,在这道茶水里得以淋漓尽致展现。事业成就、感情生活、思想智慧,都渐趋饱满、成功、自信,幸福感跃然。
第五泡茶,宛如人生的40~50岁,若是好茶,余韵不绝,回甘不断,回味悠长,如午后阳光,带着一种高贵。这个时候的人生,已经过了不惑,成熟稳重,遇事从容,为人大度,驾轻就熟,游刃有余,有如茶里的那种自在与潇洒,风云眼前过,脚下有清风。朗朗上口的茶水,一脉芳馨,醇厚,仿佛好戏还在后头,多一些反思,回想与自问。手里的杯,杯里的茶,会让你多一些凝望、把玩。
第六泡茶宛如人生50~60岁,茶色淡了,香气褪了,但仍然有淡淡的余甘和意韵。年轻的容颜已经不再,却多了一些风范,有了风骨,泛着典雅的光芒,到了这个年龄,会怀旧、总结,依然有期待。品茶的极致,应该就是在风华和缓之后,仍然可以领略到其不凡之处,举杯的时候,更有珍惜的情怀。这个阶段的人生自在,积极而温和,若有机遇仍然可以再创辉煌。
第七泡茶,宛如人生的60~70岁,茶的颜色、香气渐趋平和,若隐若现。内心也慢慢宁静,喜欢随意、随缘,一切乐观其成;茶甘茶韵渐行渐远,回味、冥想却越来越近。这个年龄的人,可能有了些许的沧桑、如虬松、历尽风霜,却有着智者的从容与气度。人生历练到了这个季节,多了些端详,水到渠成的多了分安心与慧心。
第八泡茶宛如人生的70~80岁,茶色已淡然,但仍然可以看到银发欢颜。如淡菊微笑,如夕照余光。性情淡定,内心豁然通达,眼界淡泊空灵。如这道茶水,貌似清淡、寡味,却有超然的沉淀,微凉的喜悦,可以安宁,可以慈祥,可以荣辱不惊,可以返璞归真。生命的光华,不再有汹涌、喧哗与挣扎,只有无怨、无愧与无悔。如同茶终究要回归到自然一般,从容地面对人生的终极。
人生如茶,同一泡茶,在不同时间、环境、氛围下,它的气质、魅力与效果都有不同的展现;同样的好茶,用不同的水泡会有不同的呈现,不同的味蕾感受……原来生命可以这样的美,不管在什么年华。每阶段每一泡,都可以有不同的精彩。
品茶犹如品味人生的过程,品味不同的茶犹如品味不同的人生。她带给你幸福、高贵、陶醉,让你感受苦涩、卑微、风雨。令你沉思、明白责任,懂得包容。
品茶,是品味人生,是雅趣生活,是心灵修行——思想的禅悟与品格升华。
品读茶文化的经典文章3
我心中的茶文化
中国的茶文化历史悠久,自从有了人类,中国应该就了“茶”这个名词。开始远古的人们可能不是把茶叶用来作为饮料的,而是把茶叶作为祭祀的供品,让仙逝的人们有所享用。后来慢慢发展和演变,远古的人们把茶叶作为药物来使用。认为茶叶消可以除疾病,增强体质,延延益寿。到了唐宋时期,经济发展更加丰富起来了,茶叶就成了人们喜好的饮品,在山村就有专门的生产茶叶的茶农了。唐宋时期,特别是明清时期,经贸发展得到了前所未有的繁荣,中国的茶叶就走向了世界。因此许多历史史料记载,中国是世界上茶叶的发源地,世界茶叶是从中国流传出去的。也有的人说,茶叶是从印度流向世界的,入侵印度的外国士兵,在印度的土地上找到了茶树。不管怎么说,中国才是世界茶叶的发源地,因为茶马古道就是出现在中国西南。古代的商人用马驮着茶叶等货物与国外联通,这条茶马古道是中国连接国外商贸和文化交流的重要交通枢纽。
一九八三年十一月,我有幸当上了一名中国人民解放军,在部队这所大学校里,对中国的茶文化有了更多的了解。云南的大叶茶,沱茶,普洱茶等茶叶,当时在部队就是首长们喜欢的饮品。一九八四年四月二十八日,我参加了老山战斗,看见边疆有很多种植茶叶的茶山。虽然叫不出它们的名字,我看到就特别喜欢。不过由于越南的炮火不断地炮击,有的茶山就被炮火袭击和摧毁了。我心里就有说不完了的忧伤。据许多资料记载,中国的茶马古道,就是用马驮着茶叶等货物去到缅甸,老挝,柬埔寨,泰国,越南进行贸易活动,从南海的船只走向世界各国的。没有想到的是,中国支援过越南的很多物资,也包括茶叶在内。他们去忘记了之前毛泽东主席缔造的同志加兄弟的友谊,居然入侵了我国的老山地区的领土,我们的神圣领土是不可侵犯的,我们只好奋起还击。
10年之久的中越战争结束。中国和越南重新确立了边界线,恢复了之前的友好关系,但是这场战争的创伤是难以治愈的。特别是我们牺牲的战友,在牺牲前对我说,兄弟,我不能够参加战斗了。我最遗憾的是,我不能给我的父亲带一包云南的普洱茶回家,让他老人家不能喝到普洱茶了,我拜托你,我的生死兄弟,我的好战友,你代我完成这个夙愿吧。我含着眼泪直点头,他在我的怀里留下了终生的遗憾。后来,我探亲回家,专门带了三包云南的普洱茶给战友的父亲。我拥抱战友的父亲,我说,请允许我叫你一声“父亲”,当儿子的看望你来了,给你带来了云南的普洱茶,让你老人家尝尝普洱茶的香味。醇香可口,味道鲜美,比起茉莉花茶,更滋润肺腑。我说,我的战友,你的儿子是勇敢的,为了保卫祖国的领土完整,为了保护边疆人民的生命财产安全,他献出了自己年轻的生命,他是好样的,他是英雄,你培养了一个好儿子,一个好战士,你应该为他感到骄傲和自豪。战友的父亲眼睛的泪水流了出来,紧握着我的手,说感谢你,儿子,你给我带来了云南的普洱茶。我看到了普洱茶,就仿佛看到了儿子。
为了养家糊口,我只好从家乡来到了深圳打工。这个时候,我对中国的茶文化有了更深入的了解。福建的铁观音,称得上茶中之上品。还有乌龙茶,茉莉花茶。龙井茶,毛尖茶,春茶,台湾的高山茶,日月潭红茶,东方美人茶等等,在我的心里增加了很多不知道的茶名。( 文章阅读网:www.sanwen.net )
广东潮汕地区的功夫茶,我第一次听到这个名词。不过这个功夫茶不是指很有武功,而是指煮茶沏茶的技术。功夫茶有一套专门的茶具,外省的人,对广东的功夫茶了解甚少,有的人煮茶的程序混乱,往往公司来了客人就是广东本土的人们担当主角,给客人煮茶,沏茶,那个熟练程度令我刮目相看。
深圳龙岗国际茶都,汇集了世界上的名茶。那天我去国际茶都购买茶叶,那些漂亮的售茶小姐,声音甜美,叫卖声此起彼伏。动作轻盈娴熟,她们在一个圆圆的茶具里,两只手不停地选择茶叶,那个动作仿佛在茶山采茶,让我激动不已。看看那些摊位上的茶叶,让我的眼睛眼花缭乱,不知道究竟买哪一种茶叶好。
前不久,为了去看望云南省麻栗坡烈士陵园牺牲的战友。战友们组织了一批战友和战友家属、孩子及烈士亲人,重返老山前线的祭祀活动。他们去到麻栗坡烈士陵园。在战友的坟墓前,倒上一杯茶,倒上一杯酒,点燃一支烟,放上一个苹果。他们说,三十余年了,我们来看你们来了,我们亲爱的好兄弟,我们亲爱的好战友,我们给你带来了父亲母亲,带来了亲人,带来了你们从来没有喝过的铁观音,西湖龙井,你们喝吧,你们用茶水滋润干渴已久的相思树吧。我们的生死兄弟,我们的患难与共的战友。
祭祀的队伍里有电视台广播电台的记者,有当年指挥参战的老首长,有现在80后90后00后的年轻人和小孩。战友们的活动传承着我们为了信仰为了祖国的领土完整不怕牺牲无私奉献的光荣传统。泪水不由自主地流了出来。记者们用摄像机记录了当时激动人心的场面。共和国的旗帜永远有我们血染的风采。
茶树绿了,茶水香了,采茶姑娘的歌声响彻天空,飘到了天外。
这就是我心中的茶文化。
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