西红柿鸡蛋饼的做法教程
发布时间:2017-01-06 15:57
番茄别名西红柿、洋柿子,被子植物门,双子叶植物纲,茄目,茄科,茄属,番茄亚属,为一年生蔬菜。西红柿鸡蛋饼有哪些好吃的做法呢?今天,小编为大家推荐西红柿鸡蛋饼的做法教程。
西红柿鸡蛋饼的制作食材:
主料
面粉
150g
西红柿
1个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
西红柿鸡蛋饼的做法步骤:
1.西红柿洗净,去蒂,料理打成汁
2.面粉加少许盐,打入鸡蛋
3.加适量清水,打蛋器搅拌均匀
4.加少许黑胡椒粉拌匀
5.锅底少许油,预热,舀小勺面粉,慢慢摊开
6.定型后翻面
7.煎制两面少许金黄,出锅待稍凉卷起切段即可
西红柿鸡蛋饼的小诀窍:
1。用打蛋器比用筷子更容易搅匀
2。全程一定不能用大火,会煎糊的,心急吃不了热豆腐,小火慢慢煎吧
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