中国农业大学食品学院副教授范志红表示，选饼干一定要认真看包装上的配料说明和营养成分。你了解要如何做吗?下面是小编给大家整理电饼铛饼干的图解做法。

电饼铛饼干的食材准备

主料

低筋面粉

250g

辅料

油

50g

白砂糖

适量

牛奶

100ml

鸡蛋

2个

小苏打

适量

电饼铛饼干的具体做法步骤

1.准备食材

2.在瓷盆里放入面粉，鸡蛋，油，白砂糖，苏打，牛奶和成面团，放入冰箱冷藏室半小时

3.从冰箱取出后，将面团擀成饼状，用刀切成小菱形备用，用小叉子戳一些小孔

4.拿出电饼铛刷上少许油，将上步骤切得面团放入，待一面成熟后翻面即可。

食用饼干的日常注意事项

1、健康体质平和质适宜吃饼干。

2、高血压，高脂血症的疾病患者不适宜食用饼干。

3、湿热体质，痰湿体质，阴虚体质的人不适宜食用饼干。

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