腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。现在就由小编来跟大家分享一下豆腐海带汤的好吃做法有哪些?

豆腐海带汤的好吃做法一

菜谱简介 此汤清香滑爽，常食不腻，富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质，适合孕妇食用。

豆腐海带汤的材料

主料：豆腐60克，海带100克，嫩姜丝少许，精盐适量。

豆腐海带汤的做法

1、将豆腐洗净，切成小四方块。

2、海带洗净，切成条。

3、锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。

豆腐海带汤的好吃做法二

豆腐海带汤的材料

嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，浓缩鸡汁1大勺，鸡粉少许

豆腐海带汤的做法

1.豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片

2.锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀

3.将切好的豆腐块放入汤中

4.大火烧开后转小火，将海带片放入汤中

5.加入洗净沥干水分是干虾米

6.再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀

7.中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可

豆腐海带汤的好吃做法三

豆腐海带汤的材料

海带，豆腐，蛤蜊

豆腐海带汤的做法

1.蛤蜊买回来，泡在清水中，水里加一小勺盐，滴几滴食用油，让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结，洗净在清水里泡会儿，捞出。取一锅子，锅中注入清水，放入少许姜丝，把海带结放入煮开后转小火煮10分钟

2.豆腐切块，放入锅中，和海带一起小火煮两三分钟

3.蛤蜊洗净捞出，放入锅中，煮两三分钟，至开口，放盐和鸡精调味，撒葱花出锅

豆腐海带汤的好吃做法四

豆腐海带汤的材料

豆腐1块，海带50克，虾100克，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。

豆腐海带汤的做法

1、海带提前泡发切丝，豆腐切方块用清水泡过换水，虾冲洗干净。

2、起锅放油爆香葱姜，放虾炒至变色，放2碗水及料酒、豆腐、海带。

3、烧3分钟左右放盐和鸡精调味即可。