玉米骨汤的好吃做法

发布时间:2017-01-05 12:13

玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。美味的玉米骨汤应该要怎么做呢?现在,小编来告诉你玉米骨汤的好吃做法。

玉米骨汤的好吃做法

玉米骨汤——虫草花玉米脊骨汤的做法

材料

虫草花15克,甜玉米1根,脊骨500克,芡实20克,红枣6个,枸杞20多粒

做法

1.脊骨飞水,冲洗干净浮沫

2.虫草花、芡实、红枣、枸杞分别清洗干净,甜玉米斩段;(网上有的说法是虫草花不要洗,但我好像不太可以接受,就像有人说新鲜的冬菇不要洗那样,我要洗过才安心)把除了枸杞和甜玉米的全部材料放下汤锅,加入8碗清水

3.大火煲至水开后,转慢火煲1.5个小时;放玉米和枸杞进去,继续煲半个小时

4.放盐调味即可。煲过汤的虫草花不要丢弃哦,很好吃的

玉米骨汤——玉米胡萝卜煲脊骨汤的做法

材料

玉米一根,胡萝卜一根,猪脊骨5块,姜片,大葱,盐,胡椒粉

做法

1.玉米、胡萝卜切断

2.脊骨飞水捞出洗干净

3.把洗干净的脊骨放砂锅中,加适量清水、葱断、姜片、料酒,大火煮开后转小火煲一小时

4.放入玉米和胡萝卜断,再煲一小时即可。喝时放点胡椒粉和盐调味。我没放味精,但一样很鲜的哦

玉米骨汤——玉米海带棒骨汤的做法

材料

棒骨1根、玉米1个、海带结、盐、姜1块、醋1勺

做法

1、备好所需材料,棒骨买的时候斩小段。

2、玉米洗净切小段,姜切小块。

3、海带结打开小结,用手搓洗干净。

4、棒骨焯下血水捞出。

5、锅中放上棒骨,生姜片,倒上小勺醋。

6、加入适量的清水,入电饭煲中先炖40分钟。

7、再加入海带和玉米,继续煲30分钟。

8、煲好放盐调味装盘即可。

玉米骨汤——萝卜玉米龙骨汤的做法

材料

龙骨,胡萝卜,甜玉米,生姜,盐,鸡精

做法

1.锅中烧开水,将清洗干净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫

2.胡萝卜去皮,切成滚刀块

3.甜玉米切成小段

4.高压锅里放适量的水,滴两滴醋,先放入龙骨和玉米

5.大火烧上汽后,转中火煮15分钟

6.待高压锅开盖后,汤中加适量的盐,然后再放入胡萝卜块,重新加盖煮开

7.最后鸡精调味,即可

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