松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。而松子具体的功效和作用又有哪些呢?下面是小编精心为你们整理的关于松子什么人不能吃的相关内容，希望你们会喜欢!

不能吃松子的人

首先,就是有腹泻情况以及口腔内有痰的人。因为松子是高热量食品,吃多了,会导致身体消化不了,对身体造成负担而产生副作用。所以如果出现这种情况,最好是远离松子,珍爱健康。

其次,就是胆功能严重不良的人,要谨慎使用。因为松子是油性食品,含油脂比较丰富,会对胆功能造成较大负担。

最后,笔者还是建议读者,如果家里有松子等需要剥壳吃的食物,请远离小孩子。也请家里老人、小孩适量吃,切记不可喜欢而吃太多。

松子的适用人群

适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群。

适宜生长发育停滞的儿童。

适宜高血糖,糖尿病患者。

松子的食用方法

材料:

材料圆糯米1杯,松子仁75克调味料水8杯,冰糖112克。

做法:

1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒熟软。

2、松子仁洗净,放入粥内同煮,再加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。

熬粥笔记:

1、有的松子仁放太久不但颜色变黄,还有虫蛀而产生碎末,因此买的时候要注意选择,颗粒完整且色泽白一点的才新鲜。

2、松子也可以烤过再加入粥内,比较香,直接加入则比较方便。

食疗效益:

润心肺,调大肠,益于口干唇焦者。

材料:松子仁1/3杯,牛肉1/2斤,葱2支,1.沙茶2大匙,辣椒粉2小匙,盐1小匙,酱油1又1/5大匙,香油1/2大匙,糖2小匙。

做法:

1、将牛肉切片加入调味料。

2、搅拌均匀,腌15分钟,再加入调味料。

3、拌匀,用热油略泡3分熟后,捞起沥干备用。

4、松子仁用温油泡至淡黄色捞起,将油沥干备用。葱洗净切葱段备用。

5、起油锅爆香葱段,随即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌匀即可起锅。