土豆地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛。土豆排骨汤有哪些好吃的做法呢?现在，小编来告诉你土豆排骨汤的4种好吃做法。

土豆排骨汤的做法(1)

材料

番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个

做法

1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用!土豆切块，待用

2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用

3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开!

4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中!大火煮开后关小火炖40分钟!

5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可!

土豆排骨汤的做法(2)

材料

排骨200克、土豆2个、西红柿1个、食盐5克、鸡精3克。

做法

1、排骨清洗干净，土豆去皮洗净;

2、将土豆切成小块，西红柿切成块;

3、排骨放入沸水中焯水，去掉血沫和腥味;

4、将焯好水的排骨放入锅中;

5、再放入土豆块、西红柿，大火煮开后转成小火继续煮;

6、炖煮至熟之后，加入盐、鸡精，盖上盖子焖2、3分钟即可。

土豆排骨汤的做法(3)

材料

排骨，土豆，小番茄(你可以用大番茄)，葱(用葱白部分)，姜，白胡椒粉(可以不放)，盐，红枣(可以不加)

做法

1、 排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄对半切、土豆去皮切小块，排骨焯一下。

2、 撇去浮沫，排骨捞出，放入电饭煲，也可以用高压锅。

3、 焯的汤在撇去浮沫之后，盛出待用。

4、 起锅少许油，爆香葱姜。

5、 放入番茄、土豆略加拌炒。

6、 倒入之前焯排骨的汤。

7、 汤煮开。

8、 连汤带料倒入电饭煲煮，中间加入些红枣，排骨熟之后，放少许盐跟胡椒粉调味即可。

土豆排骨汤的做法(4)

材料

主料：土豆300g，腐竹100g，排骨300g

调料：盐5g，姜5g，鸡粉5g

做法

1.排骨洗净，土豆洗净去皮切块，姜切片，腐竹浸冷水5分钟后捞出沥干。

2..锅中烧少许水，水开后放入排骨煮变色，捞出沥干。

3.放入排骨、土豆、姜片，加入足量水(没过食材)，煲20分钟后放入腐竹。

4.再煲10分钟，加盐鸡粉关火即可。

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