披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。接下来小编为你介绍一下烤披萨的做法吧。

烤披萨的食材准备

烤披萨的做法教程

1.面粉200克，温水90ML，橄榄油15ML，糖5克，酵母3ML，混合在一起。

2.揉成光滑的面团，表面盖湿布或者保鲜膜。

3.放到温暖处发酵至体积2倍大。

4.烤肠切片，洋葱，西红柿切小丁，香菇，青椒，小红椒切薄片。

5.黄油放入锅内，倒入洋葱丁翻炒至软。

6.倒入西红柿丁翻炒至软烂。

7.倒入雄鸡标椰浆，小火慢慢翻炒。

8.加入黑胡椒。

9.加入盐，披萨草叶。

10.小火慢慢炒至酱料软烂，收汁变浓稠。

11.披萨盘刷一层薄薄的黄油。

12.发酵好的面团排气，擀成厚约5-7mm的面饼状。

13.饼皮放到披萨盘里，用叉子扎孔。

14.把炒好的披萨酱在饼皮上铺一层抹平。

15.放入烤肠，香菇，青椒，小红椒，玉米粒。

16.最后在上面撒一层马苏里拉，烤箱中层190°20分钟，表面发黄即可

披萨的营养价值

1.营养丰富

披萨的原料丰富，既有肉类又有蔬菜和碳水化合物，可以给人体补充所需的多种营养物质。

2.促进肠胃蠕动

披萨中的肉类和蔬菜都含有纤维素，食用后可以促进人体肠胃蠕动，促进消化吸收。

3.补充蛋白质

披萨制作过程中会加入牛奶，芝士等食材，蛋白质含量丰富，可以及时补充人体所需的蛋白质