一岁宝宝大多数已结束了以喝牛奶、要增加辅食的食物了，那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的一岁宝宝吃什么辅食，希望能够对您有所帮助。

一岁宝宝营养需求

1、保证孩子基本营养成分由以下4种食物组成：(1)肉、鱼、家禽、鸡蛋;(2)奶制品;(3)水果和蔬菜;(4)谷类、马铃薯、大米、面包、面食。当你设计孩子的菜单时，要记住胆固醇和其他脂肪对孩子的生长发育非常重要，所以在这个时期不应该限制。

主要吃软饭、烂面条、米粥、小馄饨等，每次一小碗，每天进餐5-6次，强调平衡膳食和粗细、米面、荤素搭配。宝宝咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，要给宝宝吃些软、烂的食品。

可以搭配肉末、碎菜及蛋羹等，每次35～60 克左右，白天两次进餐中间加喂养，在增加了固体食物的同时，需要注意宝宝在味觉上还暂时还不能适应刺激性的食品，因此，不宜吃辛辣食物。

2、补充蛋白质时要注意奶类与固体食物的比例应为40：60，每天应该给宝宝提供乳类500毫升，如果是在一岁以前断奶，应当喝婴儿配方奶粉，喝母乳的量逐渐减少，要逐渐增加喝牛奶的量。广泛地选择各类食物并增加食物在形状、颜色上的巧妙搭配，可以让宝宝愉快地吃下他不喜欢的食物。

3、家长应该在培养宝宝良好的进食习惯方面下功夫。首先让宝宝在固定的时间、固定的地点吃饭，甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃饭时不要让宝宝一边吃一边玩，更不能养成宝宝前边跑，大人后边追着喂的坏毛病。另外在吃饭时，还必须将那些可能会转移宝宝注意力的东西或玩具移开，使他专心致志地吃饭。

一岁宝宝不吃饭怎么办

1、让宝宝多喝白开水

水是生命之源，宝宝早上起床的时候，让宝宝多喝白开水，这样就能够补充晚上流失的水分，同时还能够清理肠道等，然后半个小时后再给宝宝喝奶或者吃主食，吃完之后最好能够再喝几口水，以便稀释奶或者清洁口腔。

2、定时定量喂食

给宝宝喂食要定时定量，时间有规律的，有一定的间隔，可以3-4个小时一次，晚上的时候可以4-6个小时，有规律的时间才有助于宝宝肠胃的调理，避免宝宝消化不良的情况。

3、适时地给宝宝添加辅食

宝宝自从出生后就主要是吃乳类食物，在1岁左右就应该添加些辅食，而且是一些易于消化以及吸收的食物，比如红薯粥、绿豆粥等，以给宝宝提供生长发育所需的营养成分。

4、注意宝宝保暖

宝宝的身体素质或者免疫力都比不上成人，稍不小心就会冻着，冻着了就会出现感冒或者其他的症状，影响宝宝的食欲。因此作为家长一定要注意天气变化，尤其是冬季，一定要注意保暖。

5、饮食以流食为主

1岁的宝宝尽管可以适当地添加一些辅食，但还是以流食为主，比如粥类等。这是因为这个阶段的宝宝生长速度变慢，食欲也并不是很好。因此要给宝宝吃些易消化吸收的食物，牛奶也不宜过多，一天的量不要超过500毫升。

一周岁宝宝辅食食谱大全

一周岁宝宝辅食食谱1：虾仁豆腐豌豆泥粥

材料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油

做法：

1)将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用;

2)将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。

一周岁宝宝辅食食谱2：胡萝卜肉菜卷

材料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油

做法：

1)将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加适量水，和成面团发酵;

2)将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;

3)把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片;

4)将面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。