草莓芝士蛋糕的具体做法步骤

发布时间:2016-11-25 11:18

草莓含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的脂质。你了解草莓芝士蛋糕的做法吗?那么,现在小编就来分享草莓芝士蛋糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

草莓芝士蛋糕的食材准备

主料

戚风蛋糕

1片

吉利丁片

3片

鲜榨草莓液

300g

卡夫芝士

200g

淡奶油

150g

20g

辅料

草莓味QQ糖

200g

白凉开水

适量

草莓芝士蛋糕的具体做法步骤

草莓芝士蛋糕的具体做法步骤

1.芝士隔水热融,搅拌至无颗粒状态;

草莓芝士蛋糕的具体做法步骤

2.倒入草莓溶液;

草莓芝士蛋糕的具体做法步骤

3.用搅拌机搅拌均匀;

草莓芝士蛋糕的具体做法步骤

4.然后再过筛;

草莓芝士蛋糕的具体做法步骤

5.过筛后的芝士草莓溶液,口感更细腻;

草莓芝士蛋糕的具体做法步骤

6.吉利丁片用适量的白凉开水泡软后,再隔水热融并搅拌均匀备用;

草莓芝士蛋糕的具体做法步骤

7.淡奶油加入糖;

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8.打至6-7成发;

草莓芝士蛋糕的具体做法步骤

9.将过筛好的芝士草莓溶液倒入打发的淡奶油中;

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10.倒入热融的吉利丁片溶液,混合均匀;

草莓芝士蛋糕的具体做法步骤

11.8寸蛋糕模里,放上一片蛋糕片;

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12.将芝士草莓慕司糊倒入并抹平,放入冰箱冷藏4小时至凝结;

草莓芝士蛋糕的具体做法步骤

13.草莓味的QQ糖加入适量的白凉开水,然后再隔水热融并搅拌均匀,稍放凉后,慢慢倒在芝士草莓慕司表面上,重新放入冰箱至镜面凝结;

草莓芝士蛋糕的具体做法步骤

14.脱模时,先用电吹风吃周边约1分钟,再脱模;

草莓芝士蛋糕的具体做法步骤

15.如果送给朋友就装饰一下,自己吃的就直接切件享用即可。

草莓的食用方法

由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。

草莓的食疗作用

1、促进消化

由于现代人生活琐事的繁多,再加上工作的忙碌,常常出现不及时吃饭的现象,这样就促使胃功能下降,导致消化不好,所以常食用草莓有促进消化的作用。同时它也可以对肠道进行调节,有效的防治大便干结和便秘的出现。

2、治失眠

多数人都将工作带回家完成,再加上工作压力的增加,导致晚上出现失眠的现象,人一旦失眠,就会影响睡眠质量,第二天会出现精神萎靡的现象这不但对自身的健康无益,对生活及工作都有较大的影响,这时可以多食用草莓。

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