每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰。你想了解好吃美味的豆沙粽子要怎么做吗?下面是小编给你精心整理端午节豆沙粽子的家常做法，仅供参考。

端午节豆沙粽子的家常做法一

豆沙粽子的材料

糯米500g，红豆250g，豆沙适量，粽子叶适量，食用枧水1小茶匙，咸水草绳

豆沙粽子的做法

1.粽子叶以及咸水草绳洗干净用水浸泡过夜.

2.粽子叶以及咸水草绳下锅煮软后再浸泡2，3个小时再捞起晾干水备用。

3.糯米洗干净加水浸泡2-3小时备用，红豆浸泡过夜。

4.红豆糯米晾干水后混合加入1小茶匙食用枧水搅拌均匀放片刻。

5.取2片粽子叶叠好卷成锥形、先加入1大勺红豆糯米、再挖一大勺红豆沙，然后再从中插入一片粽子叶包裹好用咸水草扎紧即可。

6.包好粽子后热水下锅(浸过粽面)大火煮4个小时以上(途中需不断加水)至糯米红豆熟软取出。

7.粘砂糖吃味道最好。

小诀窍

粽子好吃除了用料新鲜，柴火煮粽也是关键之一，可惜现代科技发达，生活也好了，我也只好用电磁炉代办了。

端午节豆沙粽子的家常做法二

豆沙粽子的材料

圆糯米1斤，豆沙200公克，粽叶16张，粽绳8条

豆沙粽子的做法

(1)糯米洗净泡水3小时沥干水分，粽叶刷洗干净浸泡于水中备用。

(2)糯米分成8等份，豆沙亦分成8等份，搓成长条形。

(3)粽叶2张，头尾重叠折成长三角形斗状，先放1/2份糯米，再放入豆沙条馅，上面再铺上1/2份的糯米，包成潮州粽之长条状，以粽绳仔细绑好。

(4)锅中加水漫过粽子煮沸，水开后以中小火煮约2小时即可。

端午节豆沙粽子的家常做法三

豆沙粽子的材料

黑糯米1斤，圆糯米5∼6两，粽叶40张，豆沙2斤

豆沙粽子的做法

(1)黑糯米洗净后浸泡一夜，再放入蒸笼蒸1小时备用。

(2)圆糯米洗净浸泡3小时，沥干备用。

(3)豆沙搓成约2两重长条状备用。

(4)将黑糯米及圆糯米混合拌匀，取2张粽叶折成杓状，放入2大匙米，摆入1条豆沙，上面再舀入一杓米，然后松松的包住，用棉线绑好即可放入锅中，水煮4小时直到熟透为止。

端午节豆沙粽子的家常做法四

豆沙粽子的材料

糯米 豆沙

豆沙粽子的做法

1.干粽叶，在冷水中浸泡一晚，第二天包之前在开水里煮几分钟，然后剪去根部和尖头。

2.冷水泡糯米2小时，沥水。

3.两片粽叶，三角粽包法看视频。注意，光滑面向内。如果要多放豆沙，一层米一层

豆沙再一层米一层豆沙最后一层米。

4.水开，要没过粽子，中火煮3小时，视粽子大小决定时间长短。