肉种鸡的饲养管理技术

发布时间:2017-04-09 06:36

鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。下面是小编精心为你整理的肉种鸡的饲养管理技术,一起来看看。

肉种鸡的饲养管理技术

(一)空舍的处理:此项工作要在出栏后3~5天内完成。

1.清舍:

(1)清理饲喂设备;

(2)清除鸡舍屋面、墙壁等灰尘,撤出取暖设备;

(3)撤出网铺,清理架杆上的粪便及灰尘等;

(4)清除地面粪便,如果是土地面,则将地面清除2~3公分为宜;

(5)同时打扫工作间卫生;

(6)将清除的地面土换上相同厚度的新土;

(7)搭或安置取暖设备和网铺。

2.空舍消毒:进行三次。

(1)用3%火碱溶液彻底喷洒消毒,不留死角;

(2)在进雏前五天进行一次熏蒸消毒,要将所有的工具,饲喂设备,掏粪用具,工作服等放在饲养间一并熏蒸消毒。熏蒸前,要将鸡舍封闭,湿度达70%,温度达21℃以上,同时保证安全。封闭24小时以上。

(3)进雏前一天用好易洁消毒剂彻底喷雾消毒,同时增加舍内湿度。

(二)进雏前的准备

1、准备好雏鸡饮的凉开水,盛水器具要加盖,确保无污染;

2、准备好脚消毒槽或消毒垫,内放3%火碱液;

3、检查舍内其它准备情况(包括工作服、鞋、帽、铺纸、开食和盛水设备等等);

4、取暖设备试烧和检测升温情况,能否达到育雏时所需温度等;

5、准备好饲养日记,指导意见卡;

6、扎好育雏间,每2000只鸡保证60平方米;

7、地面洒水,炉上坐水增湿;

8、再次用好易洁消毒剂刷洗开食盘和雏鸡饮水器,并用毛巾擦干后备用。

(三)进雏后的工作

1、消毒槽或消毒垫每天清理一次;

2、鸡入舍后开口药必备;

3、免疫程序要严格执行规定;

4、带鸡喷雾消毒要经常做,避开用疫苗前后24小时;

5、水质消毒,避开用疫苗前后24小时,用好易洁消毒液饮水,用两天停一天,周而复始到出栏;

6、 每天作好饲养记录(包括料量、死淘数、用药、用疫苗等情况记录),并妥善保管;

7、 进舍必须换工作服、鞋、帽等;

8、 每天要看好温度、湿度、通风换气等;

9、 每天要观察鸡群,观察饮水和采食量、粪便变化等;

10、每天要擦洗料桶、饮水器等,保持饲饮卫生;

11、每天清理粪便。

(四)进雏后各日龄管理要点

1、进雏后前七天的操作程序

(1)雏进舍放铺后,淘汰残雏;

(2)给雏鸡饮水,注意对饮水困难的雏鸡,要人工强行给水,以防脱水,要饮用凉开水(水中加5%多维糖、饮开口药),水温19~24℃为宜;

(3)要保证足够的料位,要少给勤添;

(4)观察鸡群,对有扎堆,张嘴等现象时,要调节温度、湿度和通风换气;

(5)实施合理的光照程序;

(6)应用隔栏饲养,每500~700只一栏,直至出栏;

(7)保证鸡舍湿度均衡,前三天湿度70%,4天以后逐渐降低,21天以后降到55~60%;

(8)五天后逐渐更换料桶、饮水器,使之尽早熟悉和使用饮、食设备;

(9)逐渐撤掉垫纸或垫料;

(10)做好新城疫油苗免疫,杜绝漏免;

(11)搞好通风换气。不能因为通风而降低舍内温度,更不能为了保温而不通风换气,冬季在通风换气前要提高舍内温度,不能让风直接吹到鸡身上,不能用天窗通风;

(12)及时扩群,防止密度过大影响增重和发病。

2、8~14日龄的管理

此阶段为免疫周,有两次疫苗都在此日龄段进行,要确保免疫成功,鸡舍环境需要进一步改善,机体素质需进一步提高,同时要按免疫程序去做。取疫苗时一定要备保温瓶,用过的疫苗一定要焚烧,做到只只免疫。根据鸡群状况,免疫前可适当用多维和免疫增强剂赐能素,能增强免疫效果。

注意观察鸡群,在此周,对有异常变化的鸡群要用预防呼吸道病及大肠杆菌病的药物,进行预防或治疗。适当扩群,降低密度。

3、15~21日龄的管理

此周除有一次免疫外,重点工作是更换料号,从17日龄开始,每天要在1号料中增加2号料,周末更换完毕。

4、22日龄至出栏的管理

(1)坚持每天带鸡喷雾消毒一次;

(2)坚持水质消毒,饮两天,停一天;

(3)适当选用抗病毒药预防3~5天;

(4)对鸡群状况不好的在用药前后用优质多维饮水,保护肾脏功能;

(5)加大通风量,掌握舍内恒温控制;

(6)30日龄后舍温保持在20℃~21℃之间;

(7)38日龄开始换饲料,由2号料向3号料过渡,42日龄后全部用3号料,注意不能提前更换,以保证催肥效果;作好出栏准备工作,确定出栏时间后,要整理好饲养日记并备案留存。

鸡的食用禁忌

1.鸡肉+芹菜=元气损伤。

2.鸡肉+鲤鱼=鸡肉性温,有补中助阳之功效,而鲤鱼性平,可利水下气,两者同容易引起身体不适。

3.鸡肉+芥末=鸡肉性温,有温补功效,有芥末性热,若两者同食容易引起上火,有损人体健康。

4.鸡肉+芝麻=同食会导致中毒。

5.鸡肉+菊花茶=同食会导致中毒。

6.尾脂腺:含有致癌物,不能食用。

鸡翅膀、鸡脚均能动风、生痰、助火,故肝阳上亢者忌食。

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