天气干燥，容易上火，严重的不仅会口干舌燥，还会心绪不宁。那么我们应该吃点什么来清肝火呢?跟着小编一起来看看吧。

清肝火的食物

1、清肝火的水果

荸荠:其性微寒,果汁丰富,凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。

柚子、梨:性寒味微酸,除能清热外,其特点是能清润肺系,对于肺热咳嗽吐黄痰,咽干而痛等有肝火者极适宜。

2、清肝火的蔬菜

百合:性平微寒,具有清热润肺滋肝功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。 苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。

莲藕:性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、滋肝润肺,若与梨汁和匀同服其效更佳。

茭白:性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用,具有清热解毒的功效。

莴笋:性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。

茄子:性寒凉,可以清热解毒,食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。

芹菜:性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,肝火旺者常食有益。

白菜:性微寒,有清热除烦,利二便的作用。

3、有肝火者多喝些绿豆汤或绿豆稀饭

绿豆性寒味甘,能清凉解毒,清热解烦,对脾气暴躁、心烦意乱者最为适宜。

4、菊花粥

秋季霜降前,将菊花采摘去蒂,烘干或蒸后晒干,或阴干,然后磨粉备用。先以粳米100ml,加水如常法煮粥,待粥将成时,调入菊花末10-15g,稍煮一、二沸即可。

5、芹菜粥

新鲜芹菜60g(切碎),粳米100g,放砂锅内,加水如常法煮粥,每日早晚温热服食。应现煮现吃,不宜久放。

肝火旺盛的症状

1、头面不适

肝火炽盛,气火循肝经上逆于头面,表现为头目胀痛、眩晕耳鸣、口干舌燥;因肝经系目,肝开窍于目,因此当肝火旺的时候,可表现为面目红赤。

2、胸肋灼痛

足厥阴肝经循行于少腹,布于胸肋,肝火内灼,则可出现胸肋如火灼样疼痛

3、易躁易怒

脏主疏泄,对人体的情志活动发挥着调节作用,若肝火旺,则肝脏的疏泄功能太过,表现为易于激动、情绪失控、易于发怒。

4、吐血或衄血

肝主藏血,具有储藏血液、调节血量和防止出血的机能,肝火旺盛,灼伤脉络,可破血妄行,出现吐血或者衄血等出血症状。

5、女性肝火旺盛症状,月经不调

女子月经来潮是肝气疏泄及肾气闭藏功能相互协调的结果,如果肝火旺盛,疏泄太过,精血不循经内,常可导致月经前期、量多、崩漏等。

6、男性肝火旺的症状

肝主疏泄,男性的排精与肝主疏泄的功能密切相关,肝气疏泄有度,与肾气的闭藏功能协调,则精液排泄通畅有度。若肝火旺盛,疏泄太过,精室被扰,则常见有梦中遗精的症状。

肝火旺的原因

肝脏是消化系统里的解毒过滤器官,所有外来物的毒素,及由下腹腔回流到心脏的血液,都先经它处理。

若平日所吃的食物,都是要肝脏「加班」处理的「毒素」,包括油炸、腌制、辛辣、肥腻、加工的食物,以及经化学农药或经添加剂处理的材料(包括:白糖、餐桌盐、高温处理的食油),甚至化学合成的药物等,会令肝脏工作过劳。

一旦血液循环不畅,解毒过程及下腹腔血液的回流就会受阻,形成肝脏充血及下腔静脉受压。结果,肝火上升,引致头胀头痛。此外,亦会感到心烦易怒、睡眠欠佳、口干口苦等。

所以肝火旺最主要是由于饮食不注意,睡眠欠佳等引起的。

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