白茶散文1

第一次看《过把瘾》，故事读得一塌糊涂，只是记得有个矫情女人说要喝“白茶”，不知道是什么，很是向往了一番。经其老公解释，原来是白开水，才恍然。

后来知道此白茶是台南人的说法，再后来就知道，原来世上真有一种叫做“白茶”的茶。

《大观茶论》评曰：白茶自为一科，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄，崖林之间，偶然生出，非人力所可致。茶之上下，无非自色香味而论。白茶色如玉霜，香气鲜郁，味爽甘醇，具为上品。只是很是稀少，中国是唯一产地，安吉白茶更以一株傲立于世。

老师曾送我一只岫玉的水杯，小小的。不过很粗糙，似是出自什么劣匠之手，又怕玉石未经测定，不晓得辐射的大小，未敢乱用。直至去年，认识一人，是专业研究核医学的，讲到适量的辐射还可以防癌，这才拿出来用了两次，仍是惴惴的。就是用来冲泡白茶的，我没那份高尚，只是看到《笑傲江湖》里论酒与酒具，自己不雅，慕雅总可吧。果然效果非同反响，其它不论，白茶本来色淡，经玉一衬，好似一泓碧水，分外清冽。本来形似凤羽，光亮油润，泡制之后，叶张玉白，茎脉翠绿，就有份难得之美，更何况又增添了几许刚性呢?

有一传说，是关于白茶仙姑篮二婶婶的。有“仙姑”，还有“婶婶”，自是源于民间的，后来得道。她救了一位神僧，传与一株植物，长大后以泉水冲浸，可去诸病。篮二婶婶也以此救助无限乡民，最终成就善果。传说那植物如一颗白莲倒挂，就是后世之白茶。《茶人三步曲》里也有相关的传说，似乎是在雾灵山一带，初见之人往往以为毒物，错过佳品。

传说自是传说，只是白茶的功效是不容质疑的。茶之功用主要为三降三抗，降血压，血糖，血脂，抗辐射，肿瘤，氧化。六茶之中，白茶样样为首，是普通绿茶的三至五倍。它用不论，只是抗氧化一功，当为女人首选。人就似削开的苹果，在空气之中置放过久，会呈粗黑，也是表皮细胞氧化的结果。从前喝了很多花花草草的，为的就是养颜，但大多口感不好。似桂花还好，像什么腊梅，康乃馨的都有些难以入口。而且也没把自己喝成香香公主，倒是有一次喝到千日红还过敏了，起了一身疹子。所以后来一看花就害怕，哭着喊着告诉人家，我花粉过敏，麻烦你拿开吧，不要用这么老土的办法啦。但是白茶就不会。

是张显个性的时代，白茶的地位就很是尴尬。不如再淡些，如纯水，或者极浓些，如砖茶，如苦丁。只是这般淡然，似乎不肯一点媚俗。俗语云，帝王爱长子，百姓护幼儿，那夹在中间的怎么办?若肯改变还可，不肯的也只任“人未识”了。从前对味道也有一种狂热，有段时间住在海南，吃什么都用椰壳做容器，当然水果与甜品放进去，若再加上冰冻味道极好。然而用来装饭装菜，尤其再加上那种黄辣椒，实在是难吃到顶，后来猜测，大概所谓“装”字的贬义来于此吧。其实今天仍未改变，一边高呼着自然是美，一边仍旧不知道收集了多少香品，离不开那种伪装。我想，什么时候可以真正深刻地领悟白茶，才算是彻底真我了吧。

南方有嘉木。想做一株白茶，清冽淡然，虽然永远做不到。

白茶散文2

苏明骑着他那辆天蓝色自行车踩着上课铃驶进了校门，白林在匆忙中对她掉落的书毫不觉察，那是初秋，校门口那几棵月桂树透着淡淡的香。

“嗨!同学你的书掉了。”苏明叫住跑得飞快的白林，白林回过头，淡淡的看了苏明一眼，捡起掉在地下的那本《积木城池》，继续朝着教学楼跑去。

“好冷傲的女孩啊，这么不讲理!”苏明心想。而后敏捷地存好自行车向着教学楼跑去，要知道那个光头年级主任简直就是变态，迟到了还要叫家长的。

初阳下，想着年级主任的淫威他也就原谅白林的傲慢了，不过是个在年级主任变态手段下苦苦挣扎的同学，还生出了一丝同病相怜。

高二文理分科，苏明选了文科，他带着自己一堆的书去新教室，却一头撞见了穿着米白色棉布裙的白林。白林笑的很大方：“同学，要不要帮忙?”苏明扶了扶怀中那一堆倾斜要倒的书连忙说：“不用了。”后来有几次苏明在教室碰到白林，白林的表情很淡漠，好像不曾记得苏明。白林的语文很好，作文总是作为范文被语文老师念出来，苏明却从很多积极的主题里感觉出了浅浅的忧伤，似乎是这个年龄都有的，并不能说明什么。在校园文艺汇演上，白林与大一届的学长搭戏演了一幕同桌的你。苏明内心有些苦涩湿润。他想：“这样的女孩不知道怎样的男生才配的上她呢!”

时间转眼，高考。苏明考上了北方一所名校。那是初秋，苏明坐在校门口月桂树下回首，也是在这，三年前的秋天他在月桂淡淡香里遇到了匆匆跑着的白林，而今后，怕是再也见不到那个踩着上课铃急匆匆的女孩了。

苏明想着，失落起来了。无声无息，十七岁的单恋就这样在月桂树下罹亡。

苏明在网吧，和许多高考完后的男生一样，在虚拟中厮杀。任务栏QQ闪动起来，他点开，看到班级群里有人提议去唱歌，还特意@了他，他回复了一个鄙视的表情，继续厮杀去了。

晚上在校门口他还是去了，只是想看白林一眼因为他知道发起的人是白林寝室长。

他们到KTV的时候，包间里已经坐了很多人，苏明在角落坐下，仔细的找着白林的身影，看了半数人有点失望了，就在这个时候苏明发现一双亮晶晶的眼睛在盯着他看，苏明激动的刚喝下去的饮料一口喷了出来。是白林在看他。这个时候很多舍友起哄了：“苏明你小子真会装，看到美女比谁动静都大。”

要回家的时候，有有人提议一起去西藏看雪山数蓝天上的云朵，苏明对此没什么兴趣，他要离去的时候听到白林报名的声音脚步一顿，一副舍命陪君子的模样报了名。

在西藏苏明发现白林也没有想象中的那么傲慢，白林会经常把自己爱吃的零食拆开分给苏明，而且会问苏明好不好吃还要不要之类的，还会在听歌的时候分一个耳机给苏明。耳机里传来陈奕迅略显沙哑的声音，唱着那首《K歌之王》牵动了苏明的情绪。后来白林微微一笑，望着高原上面离得很近的天空说：“一直最爱的歌曲，一听就很想把手放到爱人的裤兜，这个季节，似乎只有加件外套才能温暖。”苏明看着天空的云想着：“白林是很缺乏爱吧，那我来做那个裤兜那件外套怎么样?”当然话到嘴边就换了的。

傍晚，下山回营地的时候，苏明有些失神，便差点摔到裂缝下了，而白林看到苏明遇到危险的时候吓得手足无措，眼角都有泪花了。“原来白林还是这样的女孩啊。”苏明想着有点微笑的意味了。

回到营地很多男生把电脑给他用给他很多零食就只是为了让他帮忙将情书递到白林手上，苏明起初有些愤愤，但禁不住软磨硬泡，让他觉得奇怪的就是每次白林收到他带的情书后，也不生气也没有打开看。后来苏明好奇地问：“白林怎么样的男生才配的上你啊?”白林微微笑着看着苏明一叹：“为我而生的男生怎么还不出现呢?”

再后来营地同学之间开始有人叫苏明跟屁虫了，开始他还是很生气，但想想好像也是，可能他苏明只是一个裤兜罢了。

很快结束了这次的放松，但是苏明也没有太在意这些明明要散去的东西，八月底的天气还是很灼热，大家都在为大学做准备了。

很碰巧车站苏明遇到了穿着米白色棉布裙的白林，美好的一如初见，白林送了一盒包装好的茶叶给苏明说是谢谢苏明的照顾，苏明礼貌的收好放进包里，说了声谢谢，他的车次到了，便头也不回的上了火车。几百公里的路程，苏明靠着窗埋葬着自己卑微的单恋，他觉得白林从来都没在乎过他，只是把他当成一个裤兜而已。

苏明不知道的是，他的不远处白林坐在靠窗位子眼里满是心疼。

大学日子也很是平常，苏明谈恋爱几次了，却总是挥散不去白林，白林送的茶叶很好，总有一丝淡淡的苦涩萦绕，但是苏明却总是舍不得喝，因为这是唯一有白林气息的物品了。

后来也有一次，临近毕业了，苏明也蜕去了很多稚气，为了工作整日西装革履地奔波。白林找他了，他打开20多天没动的电脑，看到白林给他发的很多信息，只有一句话，明天我生日，你来不来。但是日期是二十天前了。

苏明没有去管了，自嘲的笑笑。“原来一直没有在乎只是需要而已。”

毕业后，苏明同学聚会却好像那个傲慢的女孩消失了一样，苏明觉得心好空，听同学说白林出国了，可能不会回来了。

又是五年，白林送的茶都喝完了，但苏明爱上了陈奕迅的歌，似乎想留住白林最后一丝温存而已，他甚至不在乎是不是喜欢他，哪怕是仅仅需要也愿意，可是白林已经不在了。他混的风生水起了，也有一个很是可爱的女友。但他始终在寻找那茶叶涩涩的味道，可是那么多年也没找到，就像白林一样，那么多年也未曾遇见。

一天陪着女友去逛街的苏明偶然看到一间茶馆的招牌，他牵着女友走了进去。

在这里他终于又感受到了那魂牵梦绕的味道，涩涩的。他问服务员这是什么茶，为什么会有一股不属于茶叶的涩?

那服务员笑着看着苏明说：“这茶叶叫明白，是我们老板以前给自己爱人做的，里面的涩是因为加了药粉，老板的爱人有胃病的，老板爱人真是幸福呀。”说完没注意到苏明的表情，还露出一脸憧憬的样子，继续讲着老板和她爱人之间的故事。

苏明觉得眼角有泪痕。买了单走出去。北方的冬天出奇的冷。

明白，明白?明白!

苏明不知道有一个叫白林的女孩子很多年前捧着一罐茶叶和他坐着同一趟列车考到了北方。

这个一到冬天就冷的出奇的城市。

白茶散文 安吉白茶缘

自小不知茶为何物，待到渐大一些时，觉得那是很苦的汤水，因此一直到成年了都不爱喝。后来，书看得多了，才发现古往今来有那么多文人墨客在赞美茶。宋朝杜小山有诗日：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。”苏轼词中说：“酒困路长唯欲睡，日高人渴漫思芽。”《红楼梦》、《儒林外史》这些名著中多处有品茶、说茶、论茶的片段，似乎少了茶，便少了些意境和品位。渐渐地，我开始关注起她来。

与茶的真正接触，或许缘于第一次随同爱人的家乡春节之行。那时在他们村里拜年，每家每户都会端来一杯安吉白茶，我轻呷一口，尔后，一丝暗喜：并不是我从前喝过的苦茶，细品中还略带一些清香与甘甜。每到一户人家，我都很愿意轻捧杯盏，享受我认为的佳茗。原来，这就是好茶的味道。

开了春，待到清明雨纷纷的时候，茶山上就热闹了起来，满山的茶农，满山的欢笑。双休日时，我会随着爱人来到老家，也爬上了高高的茶山，加入到了采茶的队伍。山上的风好大，感觉好冷，但这些都不能阻挡我与白茶的亲密接触。如镶了金边一样的淡绿的叶子在直着身子与我招呼，仿佛要急于来到我的手中。我轻轻采下它们，让其飞入茶篓中，于是它们如一只只小黄鹂躲了进去。其实我是喜静的，很多时候，我喜欢独自一人来到爱人家的小茶园中采摘。沿着上山的小路，穿过竹林，在小溪旁驻足，蹲下身子采下这片片小芽。和暖的春光引得鸟儿们的声音更加清脆，愈发显得茶园的宁静，真是我喜欢的好地方。打开喜马拉雅，收听白落梅的一篇篇有关品读唐诗宋词的文章，在采摘时，仿佛心已穿越到了那个唯美的诗词年代里，我时而感伤，时而欣喜，更多的是对时光的眷爱。守着这竹林、茶园、溪流、和风、鸟鸣及落梅的美文就够了，这样的感觉并不亚于游春时的欢愉，或更胜于那些简单的热闹。

周末的午后，窗外阳光甚好，不时传来孩子们嬉戏时的尖叫声，而我则静让昨日枝头娇嫩的叶片辗转后飞入透明的杯盏。杯中的她依旧柔弱，并不像龙井棵棵竖起，但这种原先无力的姿态足以让我痴迷。凝望中，芽叶沉浮不定，于水中上演一场盛唐的《霓裳羽衣曲》——薄如蝉翼的芽叶犹如翩翩轻拂的衣袂，翠绿的叶脉好似腰间飘逸的缎带，曼妙灵动的身姿与眉眼间的薄凉，又好似不为尘世所动的菩提。她尽在杯中舞动，可知在杯盏外有着她的知音在欣赏着由她舞成的淡绿色的纯纯茶汤。不觉间我将其含进口中，慢慢流入体内，直达心底。这盛大的清欢何尝不是一种醉?瞬间，她入驻了我的内心!是的，安吉白茶，宛若与世无争的女子，用她的清幽，她的飘逸，她的甘醇把我深深地俘获。

我知道缄默了悠悠近千年时光的安吉白茶，在隐忍中等来了我们的垂怜，更等来了一个不懂她的人对她的无比依恋。茶缘从此深结，爱茶的心从此将不会改变!