一岁6个月宝宝食谱及做法

发布时间:2017-04-08 22:11

一岁6个月的宝宝应由乳类变为粮食、蔬菜、鱼、肉、蛋等混合食物,以保证供给较全面的营养素,满足宝宝生长发育的需要;此时的宝宝乳牙逐渐增多,下面是小编为你精心整理的一岁6个月宝宝食谱,希望对你有帮助!

一岁6个月宝宝食谱:葡萄干炒饭

材料:白饭1小碗,虾仁10克,洋葱20克,葡萄干30克,火腿2片,鸡蛋1个,料酒、淀粉、盐各少许,植物油适量

做法:

1.虾仁洗净后,用料酒和淀粉略腌。

2.鸡蛋打到碗里,搅拌均匀;洋葱洗净去皮切碎,火腿切成丁。

3.虾仁过油后,下入蛋液炒熟盛出。

4.再起油锅,将洋葱炒熟后,加入火腿、虾仁、盐,再放入蛋花和白饭炒匀,最后加入葡萄干拌均匀即可。 温馨小提示:葡萄干含丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的铁、钾、钙、磷、镁等多种微量元素。用来炒饭,酸甜可口,会让宝宝吃起来很有食欲。

一岁6个月宝宝食谱:排骨汤面

材料:猪排骨100克,细面条50克,青菜50克,盐、醋各少许

做法:

1.猪排骨斩成小块后放入冷水锅大火煮沸,加一点醋后继续小火煮半个小时左右,关火,捞出排骨,留汤。

2.将青菜洗净,切成小段;细面条中间折段,下入排骨汤中,开大火煮。

3.面煮到沸腾后,加入青菜段,边搅拌边煮,大约5分钟后,加盐调味,即可。

温馨小提示:排骨汤中除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为宝宝提供丰富的钙质。

一岁6个月宝宝食谱:菠萝蒸饭

材料:菠萝、粳米各50克,牛奶30克

做法:

1.将菠萝切碎;粳米淘净后,加水煮饭。

2.粳米饭将熟时,加入菠萝碎块和牛奶搅拌均匀,再焖10分钟,即可。

温馨小提示:菠萝蒸饭味道香甜可口,加入牛奶后更是奶香扑鼻,再不爱吃饭的宝宝也难以拒绝这样的诱惑。况且,这个饭里还有叶酸、叶黄素、钙、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分呢!

一岁6个月宝宝食谱:海鲜面

适用宝宝:1.5岁起

材料:细挂面50克,小白菜、虾仁、鱼片各20克,调料米酒1小匙,姜末、盐各少许

做法:

1.虾仁、鱼片洗净后,放到碗里,加米酒和姜末腌10分钟;小白菜洗净,切段。

2.锅内倒入水煮开后,下入挂面和虾仁、鱼片,煮滚后,下入小白菜段,再略煮一会儿,加盐调味,即可。 温馨小提示:挂面内富含淀粉,在汤中加海鲜、青菜后,营养全面且易消化,有利于宝宝有效地吸收。另外,妈妈们还可以加入青菜、鸡蛋或猪肉片、火腿片等做成风味迥异的面。

一岁6个月宝宝食谱:桂圆糕

材料:糯米50克,红糖少许,熟猪油适量,桂圆干50克

做法:

1.将糯米洗净后,加水上锅煮成糯米饭;桂圆干用水泡开。

2.趁饭热时,放入桂圆、熟猪油、红糖,再倒进抹过油的模子里,倒扣在盘子里,即可。

温馨小提示:桂圆含丰富的蛋白质、维生素及可溶性糖分,具有抗衰老、抗癌、增强非特异性免疫的作用,可以促进宝宝健康地生长发育。

一岁6个月宝宝食谱:黑芝麻布丁

材料:黑芝麻粉50克,牛奶200克,洋粉8克,白糖1小匙

做法:

所有材料混在一起上锅煮,煮开后搅匀,倒入杯中;晾凉后,放入冰箱冷藏1小时,即可。

轻松做:洋粉即琼脂,是由大海中的红藻提炼制造而成。含有丰富的膳食纤维(含量为80.9%),蛋白质含量高,热量低,具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用。

温馨小提示:黑芝麻含有丰富的脂肪和膳食纤维,还有B族维生素、维生素E以及钙、镁、钾、锌等矿物质。而且芝麻的热量很高,能为精力充沛、活泼好动的宝宝提供所需要的热量。

一岁6个月宝宝食谱:翡翠肉卷

材料:猪肉馅50克,胡萝卜30克,玉米粒40克,菠菜1棵,大白菜60克,盐少许,料酒1小匙,生抽1小匙

做法:

1.玉米粒放入开水煮熟;菠菜洗净后,热水焯过,挤干水分,切段;胡萝卜洗净后,去皮,切丁。

2.肉馅放到碗里,加入玉米粒、胡萝卜丁和菠菜段,加盐和生抽以及料酒拌均匀。

3.大白菜取完整的叶子,放开水中烫软,沥去水分后,铺平,放入馅料,卷成春卷,蒸熟,即可。

温馨小提示:这道肉卷,富含了胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等,宝宝吃了对生长发育大有好处。

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