茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”;或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。下面小编为大家分享怎样选购中药茯苓的经验。

选购中药茯苓技巧

如下：

茯苓的鉴别方法

性状鉴别

药材：完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄，棕褐色或黑棕色，粗糙，具皱纹和缢缩，有时部分剥落。质坚实，破碎面颗粒状，近边缘淡红色，有细小蜂窝样孔洞，内部白色，少数淡红色。有的中间抱有松根，习称“获神块”。气微，味淡，嚼之粘牙。以体重坚实、外皮色棕褐、皮纹细、无裂隙、断面白色细腻、粘牙力强者为佳。

茯苓皮：为削下的茯苓外皮，形状大小不一。外面棕褐色至黑褐色，内面白色或淡棕色。质较松软，略具弹性。

茯苓块：为去皮后切制的茯苓，呈块片状，大小不一。白色、淡红色或淡棕色。

饮片：白茯苓：为不规则的片块，长1-2cm;表面白色至类白色，略粗糙或平坦。质坚硬。气微，味淡。

赤茯苓：形同白茯苓。表面淡棕红色至棕褐色。

茯苓皮：为不规则形的片块，长约至4cm。外表面棕褐色至黑褐色，粗糙，具不规则皱纹及疣状突起。内表面类白色至淡棕色，质柔软，略具弹性。气微，味淡、微涩。

茯神：为方形的片块，边长4-5cm，厚0.5-0.7cm。表面白色至类白色，较平坦，中间或一侧有类圆形松根木。质硬，折断面较粗糙。气微，味淡。

茯苓的鉴别方法

显微鉴别

粉末特征：灰白色。

①用斯氏液装片，可见无色不规则形颗粒团块、末端钝圆的分技状团块及细长菌丝;遇水使合氯醛液粘化成胶冻状，加热团块物溶化。

② 用5%氢氧化钾溶液装片，可见细长的菌丝，稍弯曲，有分枝，无色(内层菌丝)，或带棕色(外层菌丝)，长短不一，直径3-8(-16)μm，横隔偶见。

茯苓的鉴别方法

化学鉴别

1.取该品粉末1g，加丙酮10ml，加热回流10分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加冰醋酸1ml 使溶解，再加硫酸1 滴，显淡红色，后变为淡褐色。

2.取茯苓片或粉末少量，加碘化钾碘试液1 滴，显深红色。

检查

水分：不得过15.0%。

总灰分：不得过4.0%。

酸不溶性灰分：不得过2.0%。

茯苓的鉴别方法很简单，但是我们千万不要买错啊。