美容猪脚汤的做法
猪脚汤,对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果。下面小编给大家介绍美容猪脚汤的做法,希望对你有用!
美容猪脚汤的做法一、无花果北沙参百合猪蹄汤
【原料】
北沙参20克、百合40克、无花果2个、猪蹄300克、陈皮1小块、盐适量。
【做法】
1、将猪蹄洗净,斩件;
2、北沙参、百合、无花果洗净,无花果切开边;
3、瓦煲内加清水,用猛火煲沸,放入材料;
4、改用中火煲2小时,加盐;
5、调味即可。功效:滋阴润燥、清音通便。
美容猪脚汤的做法二、木瓜煲猪蹄
【原料】
猪蹄一只、木瓜一只、姜、盐、葱。
【做法】
1、猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用;
2、木瓜去皮切开后去瓤切块备用;
3、接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟,接着倒入切好的木瓜,再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂;
4、饮用前撒点香葱、放盐调味即可。
美容猪脚汤的做法三、萝卜猪蹄汤
【原料】
白萝卜、猪蹄、姜片、葱段、料酒、八角、枸杞、盐、高汤精、葱花
【做法】
1、猪蹄洗净,剁碎(请参考“红烧猪蹄的做法”),下沸锅焯净。白萝卜(青萝卜亦可)去皮切薄片,也下沸锅焯水;
2、煲锅内加清水,盐、姜片、葱段、料酒、八角、高汤精各适量,下剁好的猪蹄块,加盖大火烧开,中火再烧30分钟左右;
3、30分钟后,加入切好的萝卜片和枸杞,再加盖保持中火继续煲10~15分钟即可;
4、开锅将萝卜猪蹄汤当中的姜片、葱段、八角挑出,加入葱花即可盛出上桌~~
美容猪脚汤的做法四、蜜果猪蹄汤
无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气不足、乳汁缺乏者食用。
【原料】
无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。
【做法】
1、无花果、猪蹄洗净;
2、锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。
【特点】
蹄烂熟、咸香。
美容猪脚汤的做法五、海带鲜菇猪蹄汤
【原料】
海带、鲜茶树菇、猪蹄.料酒、姜片
【做法】
做法简单,所以没有过程图哈。就是把海带、鲜茶树菇、猪蹄一起丢锅里炖就是了。调料也简单,只放料酒、姜片。
我家喝汤喜欢不放盐的,当然只限于清炖的汤哈,味重的汤另说了。能少摄取点盐就少点吧,其他的菜盐分已经足够了。汤是清清淡淡的,吃肉呢,就蘸着生抽吃,最原汁原味的吃法
美容猪脚汤的做法六、雪豆蹄花汤
【原料】
猪蹄2只、干雪豆150克、陈皮1片、姜20克、盐适量
【做法】
1、雪豆猪蹄汤的材料;
2、将猪蹄洗净去除杂毛,剁成大块(最好买收拾干净躲好块的),放沸水中煮5分钟,捞出洗净待用;
3、提前将雪豆洗净用适量清水泡软,最好提前一天浸泡;
4、汤煲内放入适量清水,放入除盐以外所有材料,烧开以后保持大火状态烧20分钟,直到汤汁发白,然后转小火煲约3小时,至猪蹄酥烂,捞出陈皮不要,用盐和葱花调味即可,用酱油、醋、香油、花椒粉、剁椒、葱花调成蘸水,蘸猪蹄吃。
美容猪脚汤的做法七、豆腐丝瓜猪蹄汤
【原料】
豆腐500克、丝瓜250克、香菇50克,猪蹄1只
【做法】
1、猪蹄切块飞水捞出,甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁;
2、锅中放清水开锅后,放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟;
3、放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞,最后加少许盐调味即可
美容猪脚汤的做法八、山楂牛肉猪蹄汤
【原料】
瘦牛肉,猪蹄,山楂(刀拍),红枣(去核)
【做法】
将所有材料加三倍水放炖锅里炖3小时,然后去油加点盐即可饮用
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