酸石榴有什么功效呢?酸石榴的作用是什么呢?下面是小编推荐给大家的水果石榴籽的功效，供大家参考。

水果石榴籽的功效

1、制成石榴汁饮用：将石榴粒用榨汁机取汁，每天喝一杯，保护心脑血管。对老年人有益，对男性更有好处。

2、将榨汁机中残渣打成粉末，每天吃几口，对糖尿病人有好处，缓解糖尿病人视力损伤。

石榴果实外形独特，皮内百籽同房，籽粒晶莹，酸甜可口，营养丰实。果实圆球形，从味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入药或加工做饮料和石榴酒，具补血功能。据测定一般石榴果实中，含糖11-15%，可溶性果酸0.46-0.68%，蛋白质0.226-0.317%，还原性维生素C4.23-10.27mg/100g，磷8.9-10mg/100g，钾216-249.1mg/100g，钙1.06-2.98mg/100g，镁6.5-6.76mg/100g，单宁59.8-73.4mg/100g，另外还含脂肪花青素.它含有18种氨基酸，其中8种是人体必需的，尤其是色氨酸，苯丙氨酸、赖氨酸等，并且含量较高。石榴可食部分占15-40%，果实含果汁率较高(36-61%),不仅是生食鲜果，还可制作清凉饮料。

石榴的药用价值在许多古代中医经典中均有详细论述。《本草纲目》和《食疗本草》记载：“榴者、天浆也、止泻、化淤、清渴、祛火。”石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消炎、消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压、糖尿病，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。所以，石榴是一种既具有食用价值，又有药用价值的果中之王。

石榴是营养价值很高的果品，果内的籽粒多呈粉红色或玉白色，晶莹透亮，似颗颗珍珠玛瑙，风味独特，营养丰富。其维生素C的含量比苹果、梨要高1～2倍，并含丰富的糖、酸、磷、钙、铁等营养成分，且有帮助消化的功效，很适于老人和儿童食用，自古以来，就被视为珍贵佳果。石榴性清凉，具有杀虫收敛、涩肠止痢之功效，可治久泻、脱肛、带下、中耳炎、创伤性出血等症。石榴籽粒多汁，是加工榨汁制作清凉饮料的上等原料。叶子可制石榴茶，能润燥解渴;如用以洗眼，还可明目，消除眼疾。

吃石榴的好处

1.全身是宝

不仅仅石榴肉对人体具有很好的养生保健功效，在最新的研究中发现，石榴可谓是全身都是宝。无论是果皮、根、花，都可以入药，其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，因此具有显著的抑菌和收敛等功效，服用后可使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，从而有效的起到治疗腹泻、痢疾等病症，尤其是对痢疾杆菌、大肠杆菌等都有着很好的抑制作用。

除此之外石榴的果皮中含有碱性物质，因而具有很好的驱虫以及驱蚊，而石榴花则有止血功能，经常用石榴花泡水来洗眼，还具有明目等保护眼睛的功效。

2.滋养皮肤

在研究中发现，石榴中所含有的营养成分非常的丰富，其中以矿物质的含量最为丰富，因此经常吃石榴可帮助我们人体有效快速的补充各种矿物质。除此之外在石榴中还含有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，这两种营养物质具有滋养皮肤的功效，同时还能够帮助我们对抗各种皮肤问题。石榴中亚麻油酸，维他命c、b6、e和叶酸等营养物质的含量也非常丰富，在补充营养的同时可有效的增强人体免疫力。

而且红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，可迅速补充肌肤所失水份，从而令肤质更为明亮柔润。 因此在平时生活中除了要多吃些石榴之外，还可以用石榴精华提取液来滋养皮肤。

3.抗衰老

相信大家都知道红酒具有很好的抗衰老功效，而红酒之所以能够帮助我们抗衰老，是由于其中所含有的一些营养成分，比如类黄酮。而很多人所不知道的是，在石榴中所含有的类黄酮成分比红酒更加的丰富，不管是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒，其中类黄酮的含量均超过红葡萄酒。这种物质之所以能够抗衰老，是由于它能够中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基，从而保证细胞健康以及其再生功能。

在一项研究中发现，从干石榴种子里榨取的多聚不饱和油中石榴酸的含量高达80%。这是一种非常独特有效的搞氧化剂，不仅可以起到抗衰老以及破坏自由基的功效，同时还可以帮助我们起到消炎的功效。因此在吃石榴的好处有哪些这个问题上，抗衰老是大部分女性都难以抗拒的。

4.预防心脏病

心脏是我们人体最重要的器官，一旦患病随时都会致命，因此在平时生活中我们必须要保证心脏的健康。在研究中发现，经常吃石榴可有效的起到预防心脏病的功效，很多时候体内的胆固醇被氧化、沉积后就可诱发心脏病，而只要在平时多吃些石榴或者是石榴汁，便可将氧化过程减缓40%，并可减少己沉积的氧化胆固醇。就算停止食用石榴，其神奇的功效仍可持续一个月。

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