18个月的宝宝多处于智力发育的时期,所以,在添加辅食的时候宝宝可以多吃一些含有益智元素的食物今天我们就来为大家介绍18个月宝宝主食食谱，让大家了解一下具体内容，下面看看18个月宝宝主食食谱都有哪些吧!

18个月宝宝主食食谱：小素包

原 料：

菠菜、鸡蛋、粉丝、虾仁、木耳、香菇，盐、味精、酱油、香油少许。

制作方法：

菠菜剁碎(烫熟)，粉丝切成一厘米段(煮熟后)，虾仁剁碎，木耳剁碎，香菇剁碎，炒鸡蛋，加盐，味精少量，酱油少量，香油少量，植物油少量，拌好做馅，包成包子，上锅蒸15分钟。

18个月宝宝主食食谱：鸡肝面条

原 料：

挂面半碗，熟鸡肝末2勺，鸡蛋液2勺，小白菜末2勺、香油、酱油少许。

制作方法：

把肉汤放锅内置火上煮开，放入挂面煮开锅，加入少许酱油后再煮片刻，待挂面快熟时放入鸡肝末、小白菜末和鸡蛋液，滴上一点香油即可

18个月宝宝主食食谱：鸡肉凉菜

原 料：

鸡肉50克，胡萝卜1个，绿萝卜1/2个，酱油少许。

制作制法：

将熟鸡肉撕成细丝，胡萝卜和绿萝卜煮熟后切成小块;把材料拌在一起，加入酱油调味。

说明：1汤匙=15毫升 |1茶匙=1/3汤匙(5毫升) |1杯/碗=240毫升

原 料： 意大利面或宝宝营养面，天然花生酱或芝麻酱，牛奶4匙，盐，水果泥(视宝宝喜欢可选择菠萝、芒果、桃等)

制作制法： 在锅中把水烧开，把面条放入煮熟后捞出沥干。把花生酱、牛奶、盐和果泥放入碗中搅拌成糊状，然后加入面条中搅拌至面条被酱覆盖。味道很香。

18个月宝宝主食食谱：麦片水果沙拉

原 料：

麦片4匙，苹果切碎或切成丁，葡萄干(需先泡软)，酸奶

制作方法：

麦片煮熟，与苹果丁、葡萄干，酸奶拌在一起。

18个月宝宝主食食谱：太阳肉(肉沫蒸蛋)

原 料：

鲜肉沫，葱花，淀粉，调味料

制作方法：

1、肉沫加适量酱油(可不放)、少许盐、湿淀粉、葱花(可多放些)、清水(或高汤)放在一起搅拌均匀

2、将拌好的肉沫铺入大碗或大盘中，用筷子扒出几个坑(视放入鸡蛋数量而定)，每个坑中磕入一个鸡蛋

3、将肉沫和鸡蛋一起放入蒸锅里，用旺火蒸15～20分钟，直至肉沫和鸡蛋都蒸熟即可。

小 贴 士：淀粉和水多放一些，可以使蒸出的肉更嫩。还可以加些奶酪粉，也很美味。

18个月宝宝主食食谱：清蒸鲈鱼

原 料：

活鲈鱼(原料新鲜味道才好)，葱，姜，盐，香油

制作方法：

鲈鱼收拾干净，用刀在鱼身两侧各切3道口子以便进味。鱼身两面抹上适量盐，腌10分钟左右，葱、姜切丝撒在鱼身上，入锅前淋少许香油。上蒸锅蒸12～15分钟即可(蒸的时间不要太长，否则鱼肉容易老)。

小 贴 士：在鱼身下也放些葱丝，使鱼身不紧贴盘子，有利于蒸汽循环，鱼熟得更均匀