6个月宝宝辅食食谱大全
6个月宝宝除了吃辅食还可以吃一些小零食,那么六个月报表吃什么零食好?小编就分享几个6个月宝宝辅食食谱大全,大家来学学6个月宝宝辅食食谱大全吧。
6个月宝宝辅食食谱大全
炸春卷
材料:春卷皮......适量,菠菜......适量,胡萝卜......多半根,香菇......2个,鸡腿......2个
调料:盐......少许,白胡椒粉......少许料酒......少许,姜片......2-3片
做法:
1.超市买的春卷皮,可以在卖速冻食品的地方找到~春卷皮需要解冻,解冻后取出,记得盖上湿布,不然用的时候皮就干掉了。
2.内馅随意,胡萝卜,豆芽,酸菜......随意随意~我用了胡萝卜,菠菜,香菇,鸡肉,这样的搭配小朋友也可以吃得很好。胡萝卜擦丝;香菇切碎;菠菜焯水后切碎;鸡腿肉煮熟切碎(煮鸡肉的时候加姜片和料酒)。切丁很好咬,方便小朋友吃。
3.内馅先加工熟,再包入春卷皮,先炒胡萝卜丝,我喜欢胡萝卜丝软一点,多煸炒一会,接着放入香菇丁,炒熟后倒入菠菜和鸡肉,加盐和白胡椒粉拌匀,馅料就做好了。
4.取适量内馅包入春卷皮,做成春卷。
5.春卷封口可以用水淀粉,面粉水,或者蛋液~最后用中小火将春卷炸至表面金黄即可。吃时可以蘸番茄酱或辣椒酱
巧克力饼干
材料::低筋面粉200g、黄油100g、糖粉80g、蛋液30g、彩色巧克力软膏适量、果酱少许、玉米淀粉少许
做法:
1、准备好原料。
2、黄油软化后打发。
3、将糖分和蛋液分别分两次加入搅打均匀后,加入过筛的低筋面粉混合均匀用保鲜膜包住冷藏醒发30分钟以上。
4、取一硬纸片画出猫头鹰剪下。
5、取饼干面团擀成薄片,比着猫头鹰划出饼干形状。
6、烤箱预热150度烤20分钟左右,时间温度根据自己烤箱调节。
7、取出巧克力软膏揉软。
8、加少许玉米淀粉擀成薄片。
9、刻出猫头鹰形状。
10、饼干上涂抹少许果酱或奶油。
11、将巧克力盖在饼干上面贴合,然后用巧克力膏做出猫头鹰的装饰,用蛋白糖霜画也可以。
蘑古力饼干
材料::低筋面粉200g、黄油100g、糖粉80g、蛋液30g、巧克力300g,彩色巧克力软膏适量
做法:
1、准备好食材。
2、黄油软化后打发。
3、分两次加入糖粉和蛋液搅打均匀,最后筛入面粉混合均匀保鲜膜包住醒发30分钟以上。
4、取出面团搓成上细下粗的条,倒着放在烤盘上,烤箱预热160度将饼干烤20-25分钟左右,时间温度根据自己烤箱调节。
5、巧克力隔水融化,水温40-50度左右。
6、将融化好的巧克力倒入模具,快凝固时放入饼干伞柄。
六个月宝宝食谱做法
7、入冰箱冷藏5分钟。轻轻一扣就可以脱模了,取适量巧克力软膏或彩色巧克力隔水融化。将软膏搓成小球按到小蘑菇上或是融化的巧克力液用裱花袋挤上圆点即可。
香酥鱼松
材料:新鲜鱼肉一块(鱼最好是选择少剌的深海鱼,也可以选淡水鱼,我这次用的是草鱼,也称青鱼,鲩鱼),
调料:姜汁,香葱,料酒,盐,细砂糖,鸡精,香麻油,沙拉油(喜欢五香味的可以放点五香粉)
制作方法:
01.新鲜鱼肉一块,去鳞,洗净用料酒腌制10分钟.
02.姜葱切成丝,和鱼肉一起放入蒸锅,蒸制熟.
03.蒸熟后的鱼肉沥干水,用筷子小心的挑出鱼剌,并用手抓碎鱼肉(用手抓的过程中可以感觉到如果有剩下的剌要挑干净)
04.平底锅内放入少量的色拉油,保持小火把鱼肉炒散.炒至半干的时侯,放入少量姜汁,盐,白砂糖,生抽,料酒,鸡精,香麻油.继续翻炒.直至炒到鱼肉全部干透,酥香的时侯即可.
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