在生活中，我们总免不了要逛超市，那么逛超市怎么挑健康食物呢，下面小编为大家介绍一下超市的购物技巧，欢迎大家阅读。

一、怎么挑选到新鲜食品

1、敞开的食品最好不买

在超市中大家会经常看到那种无封口无遮挡的摆卖食品，这种食品大家尽量别买，因超市来往的人群较多、空气混浊，因此很难保证食品的卫生情况。

2、遵循好货沉底原则

超市为了把日期较长的商品促销出去，往往会把它放在商品的最前面，因此大家在购买商品的时候，可以找后面的商品拿，保质期往往是比较靠前。

二、怎么买特价产品

1、晚上购买

像一些熟食以及易变质的食物，超市往往会在晚上8点以后进行打折促销，如果大家晚上有需求不妨去超市逛一逛。

2、节假日

节假日是超市打折的高峰期，大家不妨之前先列好清单，等节假日的时候统一采购。

三、认清伪健康食品

1、买全麦面包要看麦麸碎片多不多

在大多人的认知中，只要是打着全麦面包旗号的面包，就是由全麦做的，吃了更有益健康。而小编提醒各位，在购买时请看一下配料说明。

真正的全麦面包应该是肉眼能够看见麦麸的，如果没有，那么就全麦含量极少，只是打着全麦面包幌子的普通面包而已，营养价值没有全麦面包高。

2、麦片与燕麦片要区分

燕麦片不等同于现在商家宣传的麦片以及营养麦片等，这些麦片大多加入奶精而且混合了小麦等食材，味道偏甜，完全没有燕麦片营养价值高。

大家在购买的时候一定要看一看商品的配料说明，看它究竟是纯燕麦片还是麦片，防止自己买错了。

四、哪些食物别轻易购买

1、冰冻虾

冰柜中的冰冻虾，在进行冰冻之前为了不让它快速腐烂，往往会用各种药水以及抗生素处理。因此，你所购买的冰冻虾，其新鲜程度可想而知。

2、肉糜

肉糜是包饺子的必备，而在超市会经常看见有加工好的肉糜，但是大家不知道这是什么样质量的肉加工而成，也不知道肉糜新不新鲜，更不知道它加工过程中有没有混入灰尘以及猪毛。因此大家要是想包饺子，还是直接买新鲜的肉，请别人加工又或者是回家直接剁成肉糜会比较的干净。