鲫鱼汤和猪脚汤等在我国民间一直都是最好的下奶食物，在食用之后对产妇的产奶有很好的作用。平时生活中你会做鲫鱼汤吗?现在，小编来告诉你哺乳期鲫鱼汤的做法。

哺乳期鲫鱼汤的食材准备

主料

野生鲫鱼

1条

胡萝卜

半个

土豆

1个

油

1勺

姜

1块

哺乳期鲫鱼汤的具体做法步骤

1.鲫鱼洗净，肚子里和脑袋里的黑膜一定去除干净，不粘锅放入1羹匙油，用姜片抹匀。

2.放入鲫鱼，中小火两面煎至金黄。

3.倒入足量滚开的水，大火煮20分钟。

4.放入洗净切好的胡萝卜和土豆块，大火炖5分钟后小火煮10分钟即可。

哺乳期鲫鱼汤的营养价值

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;

2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳;

3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

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