导语：青瓜炒蛋是生活中最常见的菜肴，食材非常常见做法也很简单，但味道却一直深受大众的喜爱，下面就由小编给大家介绍这道青瓜炒蛋的做法，欢迎大家查看~

青瓜炒蛋的做法

食材：

主料：鸡蛋2个、青瓜150克

辅料：油适量、盐1勺、姜适量、蒜适量

做法：

1.准备一条青瓜

2.准备好鸡蛋

3.青瓜洗净切片

4.鸡蛋加盐调散

5.锅热油，下蛋液

6.翻面煎熟

7.用锅铲切块

8.盛出备用

9.锅另热油，下姜蒜炒香

10.加入青瓜

11.加盐炒断生

12.加入鸡蛋，再翻炒几下

13.装盘