烘焙面包是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的。下面是小编给大家提供的烘焙香葱肉松面包卷的食谱，希望大家喜欢!

烘焙香葱肉松面包卷的食谱制作方法

健康功效：

牛奶：富含蛋白质

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料：

高筋粉500克

牛奶240克相克食物

鸡蛋1个相克食物

盐2克

白糖50克相克食物

黄油30克

发酵粉5克

沙拉酱适量

葱沫适量（装饰表面）

肉松适量

芝麻少许（装饰表面）相克食物

全蛋液少许（装饰表面）

菜谱做法：

1.按顺序放入牛奶，鸡蛋，盐，白糖，高筋粉，发酵粉，用面包机揉面功能揉至一刻钟放入黄油，继续揉至出膜，总共揉45分钟!

2.然后放置温暖处发酵，在面包机里发酵也可以!

3.发酵至2.5倍大!

4.拿出排气揉均盖保鲜膜松弛十五分钟!

5.把团分一半，擀成长方形薄片!

6.烤盘铺上油纸把面片放入烤盘，在温暖处进行二次发酵，发酵至2.5倍大!

7.二次发酵四十分钟，表面刷鸡蛋液，撒上葱花与芝麻，烤箱提前170度预热，170度烤12分钟，图为烤好之后的样子!

8.晾至温热翻过来抹上沙拉酱，撒上肉松!

9.借着油纸慢慢卷起，放冰箱冷藏半小时定型!

10.定型之后切成所需小段，两头抹上沙拉酱，再沾上肉松!

11.成品图!

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