蛋糕成分一般为鸡蛋、面粉、奶油，具有一定的能量，作为早餐即有一定的营养，也能支撑一个早上工作时所需要的能量。你想自己动手做好吃的芭比公主蛋糕吗?接下来，小编跟你分享芭比娃娃蛋糕的做法。

制作芭比娃娃蛋糕的准备材料

主料

低筋面粉

85g

油

40g

牛奶

40g

糖

60g

鸡蛋

5个

辅料

糖

40g

芒果

1个

火龙果

1个

淡奶油

400g

制作芭比娃娃蛋糕过程的步骤

1.各种食材准备好

2.将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋清装入无油无水的干净容器，分三次加入50克白糖，打至硬性发泡

3.蛋黄装入另一个容器，加入剩下的白糖用打蛋器打散加入植物油和牛奶，继续用打蛋器打至融合

4.将低粉筛入蛋黄糊糊里，用刮刀翻拌至无干粉

5.分两次 将蛋清和蛋黄糊拌匀

6.将蛋糕糊糊装入芭比裙模，震出气泡

7.将模具放入预热好的烤箱，150度，烤1一小时

8.取出，倒扣放凉用脱模刀辅助脱模

9.淡奶油加入30克的白糖打发，水果切丁

10.将蛋糕切成三片

中间抹上淡奶油，摆放上芒果丁

第二层抹上淡奶油后摆上火龙果丁

11.将蛋糕组装好后，周围全部都抹上淡奶油

12.剩下的淡奶油分别加入不同颜色的色素，将芭比娃娃装饰好即可

常吃蛋糕的好处

1.解馋

蛋糕可以用来解馋，这点大家都赞同吧，这也是蛋糕最大的魅力。

吃蛋糕的同时，不仅满足了你的视觉神经，更大大的满足了你的味觉系统，让美味唇齿留香。

2.烘托气氛

蛋糕是很多礼仪环节中不可或缺的元素，也是极具烘托气氛的道具。

比如说，大家过生日的时候很多情况都喜欢让当天的寿星吹灭插在生日蛋糕上的生日蜡烛，在这个场景中房间里面的灯通常都是关着的，大家看到的只是生日蜡烛上幸福跳动的火焰，许愿，吹蜡烛，所有人都享受着生日祝福里每一个值得期待的心动，当然婚礼蛋糕也已经成为现在婚礼上不可缺少的道具之一。

切蛋糕等表演成为了婚礼中最动人的场面。作为夫妇共同生活的象征，一般新婚夫妇在婚礼进行中切蛋糕成为了仪式中必要的过程。新人共同拿着刀具切着自己幸福的蛋糕，诸如宾客们在台下也表示出了对新婚夫妇的祝福，吃一口新人的结婚蛋糕，大家也沾沾喜气吧。

3.缓解紧张

蛋糕可以缓和生理上紧张的感觉，让自己更快乐。有科学研究表明吃甜的东西可以缓解人们生理上紧张的感觉，如果你觉得很焦虑的话可以考虑吃些蛋糕让自己开心起来的，

4.营养价值

营养是其重要的一部分。蛋糕的种类，口味在不断的翻新，选择一款适合你的蛋糕一点儿都不难。时下，水果蛋糕受到人们的喜爱，丰富的水果，补充了人体所需的各种维生素，有益健康。

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