鲜香麻辣又营养!羊肉是冬季最好的进补食材。能够补肾壮阳，温补气血，暖中祛寒，特别适合阳虚脾胃虚寒体质的人食用。小编下面给大家带来了又烂又好吃的白萝卜枸杞炖羊蹄做法，一起来学习吧~

食材主料：羊蹄600g白萝卜120g：辅料枸杞20g盐4g料酒10ml姜4g葱2g八角2g胡椒粉2g鸡精1g

白萝卜枸杞炖羊蹄做法步骤

1.羊蹄，羊尾巴刮干净毛与杂质，洗净. 锅里水开，加料酒，放羊蹄，羊尾焯5分钟捞出，洗净，斩大块。

2.白萝卜洗净，切滚刀块.

3.取高压锅，放入羊蹄，尾，放清水，加料酒，姜，葱，八角，大火煮开，小火10分钟。

4.再转入砂锅，小火60分钟.

5.把萝卜放入砂锅，中火煮开，小火20分钟。

6.放入枸杞，煮3分钟。

7.放点盐，胡椒粉，鸡精，葱即可。

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