茶梅(学名：Camellia sasanqua)是山茶科山茶属的植物。属常绿灌木，属山茶科，性喜阴湿因其花型兼具茶花和梅花的特点，故称茶梅。

分布于日本、台湾以及中国大陆等地。它体态玲珑，叶形雅致，花色艳丽，花期长，是赏花、观叶俱佳的著名花卉。

茶梅的养殖方法

种植：盆栽养殖茶梅的土壤宜选择疏松、肥沃、排水性好、微酸性的培养土。栽种茶梅的花盆最好是泥瓦盆，盆的大小与植株大小要合比例。茶梅的栽植时间最好在2-3月，种植好后，浇透水。然后摆放在阴凉通风处缓苗1-2周，之后进行正常养护。

茶梅

浇水：给茶梅浇水要经常保持盆土湿润，在夏季时，可每天早晚浇一次水，每次浇水都要浇透。还可以隔几天想茶梅植株喷一次水，保持叶面洁净，增加环境湿度。冬天要保持茶梅叶片干燥，不宜喷水。

阳光：茶梅喜阴植物，忌强光直射。在每年5-9月需放在遮阴处养护。茶梅受到烈日直射，极易灼伤叶和芽，造成叶片卷曲，严重时枯焦脱落。在其他时间，要让茶梅尽可能地接受光照，充足的光照能够有利于茶梅孕育花苞。

温度：茶梅喜欢温暖的环境，生长适温为18-25℃。温度超过35℃时，茶梅嫩叶易发生日灼病。茶梅的耐寒力较强，冬季可放在2℃以上的冷室内越冬。

施肥：对茶梅施肥要求淡肥，充分腐熟。一般在每年的2-月施一次稀薄氮肥，促进茶梅枝叶生长。在4-5月间施一次稀薄饼肥水，促使茶梅花芽分化。9-10月施一次0.2%磷酸二氢钾，能够让茶梅的花朵又大又鲜艳。

病虫害：茶梅的病虫害较少，主要病害有灰斑病、煤烟病、炭疽病等，要早防早治，一旦发病，可用等量式波尔多液300倍液喷杀。如有介壳虫、红蜘蛛等为害，可用人工刷除，有红蜘蛛发生，可用泡烟叶水掺辣椒水喷杀，效果也很显著。