荷兰豆最早栽培的地区，是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带。平时生活中你会做蒜蓉荷兰豆吗?接下来，小编跟你分享蒜蓉荷兰豆的做法。

蒜蓉荷兰豆的食材准备

主料

荷兰豆

400g

辅料

油

适量

盐

适量

蒜蓉

适量

蒜蓉荷兰豆的具体做法步骤

1.将荷兰豆在沸水中焯水，变色后捞出，用凉水冲洗。

2.锅中加少许油，放入蒜末煸炒出香味。

3.倒入荷兰豆继续翻炒。

4.最后加盐和蒜蓉搅拌均匀即可出锅。

5.可以开吃啦。

蒜蓉荷兰豆的营养价值

益脾胃荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。

有益新陈代谢它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。豆角没煮熟吃了都容易中毒，自己得多留心。

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