红萝卜具有降血脂、降血压、抗癌、减少细胞病变、促进排便及强壮心脏等药理作用。你了解红萝卜煲排骨汤要如何做吗?现在，小编来告诉你红萝卜煲排骨汤的做法。

红萝卜煲排骨汤的食材准备

主料

排骨

250g

辅料

玉米

2条

盐

适量

红萝卜

1条

虾干

少量

红萝卜煲排骨汤的具体做法步骤

1.排骨洗净，虾干泡水，洗净泥沙和黑线。

2.红萝卜切滚刀块，玉米切段。

3.将排骨、虾干、红萝卜、玉米依次放入高压锅内。放适量盐调味。因为没买姜，没放姜，可以放两片姜。

4.煲上一个小时后即可喝了。

红萝卜煲排骨汤的营养价值

1、补钙

红萝卜中含有大量的钙，并且萝卜因不含草酸，更利于人体钙的吸收，所以萝卜是补钙之佳品。

2、减肥

红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用。

3、抗痛风

抗风使者发现，红萝卜对痛风有特效，这是因为红萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。

4、排毒美容

红萝卜富含钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

5、助消化

餐后生食红萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇功效，对胃溃疡、十二指肠溃疡有很好的食疗效果。

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