导语：黑鱼的营养很丰富这是大家都知道的事实 ，但是他要怎么做呢，小编今天来分享它的做法给你们吧。

黑鱼的做法

食材：

主料:黑鱼1条,青红椒2个,毛豆米200g

辅料:油适量,盐适量,料酒适量生抽适量醋适量

做法：

1.片下鱼肉洗净。

2.放在碗里放生抽、料酒。

3.用手抓至起粘，腌制一会。

4.青红椒切块。

5.锅里放油，放入鱼片翻炒两下，变色盛起。

6.锅里放底油，下毛豆米翻炒。

7.炒至毛豆米6成熟放入青红椒。

8.放生抽、醋翻炒。

9.放入鱼片拌匀。