1岁宝宝爱吃什么_1岁宝宝健康食谱

发布时间:2017-06-17 07:59

1岁宝宝将陆续长出牙齿,主要食物也会发生变化,应从以奶类为主转向以混合食物,但宝宝的消化系统尚未成熟,不能给宝宝吃大人的食物,根据宝宝的生理特点和营养需求。那么宝宝食谱有哪些呢?下面是小编精心为你准备的1岁宝宝健康食谱,希望对你有帮助!

1岁宝宝健康食谱:鲜奶蛋饼

材料:

鸡蛋2个,鲜牛奶50毫升,面粉150克,植物油、白糖各适量

鲜奶蛋饼的做法:

1、将鸡蛋磕入碗中,搅打均匀,再倒入面粉中,加入白糖,再倒入鲜牛奶一起搅拌成糊状;

2、平底锅置火上烧热后,加入适量植物油,然后将牛奶面粉鸡蛋糊倒入其中,摊成蛋饼,煎二三分钟至颜色金黄,再翻面煎熟即可。

1岁宝宝健康食谱:红薯芝麻软饼

材料:

红薯300克,糯米粉50克,芝麻25克,花生油、白糖、吉士粉各适量

红薯芝麻软饼的做法:

1、先将红薯洗净去皮,放入锅中煮烂,取出后捣成泥;

2、红薯泥放入一大碗中,加入糯米粉、白糖、芝麻、吉士粉和匀,做成小饼;

3、锅中下入适量油烧热,放入红薯饼,煎至金黄即可。

红薯芝麻软饼的特点:

红薯饼甜而不腻,软而不黏,是很好的儿童食品。要注意火候,火太大容易烙煳,太小饼又会发硬。

1岁宝宝健康食谱:玉米水饺

材料:

猪肉150克,新鲜玉米粒100克,饺子皮适量,盐、香油、生抽各适量

玉米水饺的做法:

1、将猪肉洗净后剁成泥,玉米粒入锅中煮熟,捞出沥干水;

2、将肉末和玉米粒、调味料拌匀成馅,包入饺子皮中,即成生坯;

3、将饺子生坯入沸水中煮熟即可。

选玉米时,最好选嫩一点的玉米。玉米有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效,还能增强记忆力。

1岁宝宝健康食谱:猪肉蛋羹

材料:

鸡蛋2个,猪痩肉25克,大葱、盐、香油、酱油各适量。

猪肉蛋羹的做法:

1、将猪瘦肉剁成肉末;葱洗净切成末。

2、鸡蛋磕入碗内打散,撒盐,淋酱油,加入葱末、猪肉末、清水搅匀,放蒸锅内小火蒸12分钟,取出,淋上香油即成。咸香软嫩,爽滑可口。

1岁宝宝健康食谱:豆腐鱼蒸蛋

材料:

净鱼肉、豆腐各50克,鸡蛋1个。 姜末、料酒各少许。

豆腐鱼蒸蛋的做法:

1、鱼肉剁碎,用料酒和姜末搅拌;豆腐洗 净,捣碎。

2、鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,然后加水搅匀之后加入鱼肉和豆腐碎拌好。

1岁宝宝健康食谱: 黄鱼小馅饼

材料:

黄鱼肉泥100克, 牛奶50克,鸡蛋1个,淀粉、 葱头末、盐少许。

做法:

1、以上各料放入盆中搅拌成有黏性的鱼馅。

2、平底锅烧至温热时,放入少量油,把鱼馅制成小圆饼入锅煎至两面熟透。

3、锅内加水,水沸后,把盛满蛋液的容器放入锅内,蒸10分钟左右即可。

1岁宝宝健康食谱:西红柿鸡蛋什锦面

材料:

鸡蛋1个,面条50克,西红柿半个,干黄花菜5克,植物油、盐各少许。

西红柿鸡蛋什锦面的做法:

1、将黄花莱用温水泡软,择洗干净,切成小段;西红柿洗净,用开水烫一下,去皮、去籽,切成碎末;鸡蛋磕入碗里,搅成蛋液。

2、锅置火上,放油,烧至八成热,放入黄花菜和盐,稍微炒一下,加入西红柿末煸炒几下,再加入适量的清水,煮开。下入面条煮软,淋入蛋液,煮至鸡蛋熟即可。

黄花菜最好用清水多浸泡一会儿,并多淘洗几次,这样才能彻底去掉残留在黄花菜上的二氧化硫等有害物质,使宝宝的健康多一些保障。

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