芝士对于我们人体骨骼健康而言则是最大的福星，因为其中所含有的钙质是牛奶的十几倍，并且这些钙很容易吸收。你了解芝士烤面包的做法吗?接下来，小编跟你分享芝士烤面包的做法图解。

制作芝士烤面包需要准备的材料

主料

面包片

2片

辅料

马苏里拉芝士

适量

炒青豆

适量

蕃茄酱

适量

芝士烤面包烹饪过程中的步骤图

1.准备两片白面包，我用的是红豆面包片

2.均匀抹上一层蕃茄酱

3.今天炒的青豆没吃完，正好用来烤面包

4.放上适量炒熟的青豆

5.芝士弄碎

6.均匀撒在面包片上，我这样还太少了，入烤箱中上层180度12分钟

7.烤完就被他给咬了一个角

8.很香很脆，做宵夜不错!

芝士的营养价值

每千克芝士制品浓缩了10千克牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。

1.芝士中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育。

2.芝士中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g芝士钙含量达690-1300mg，其钙磷比值约为1.5~2.0/1，而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。

3.芝士中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右，高于全脂牛奶91.9%的消化率。

4.芝士中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%~30.6%，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的智力发育有密切关系。

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