含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。你想了解好吃美味的蒜蓉虾要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的蒜蓉虾要如何做?

蒜蓉虾好吃做法一

蒜蓉虾材料

新鲜中虾约600克，蒜蓉3汤匙，红椒半只，葱粒1汤匙，香菜少许，老抽及生抽各1/3汤匙。，调味：绍酒1/3汤匙，胡椒粉少许

蒜蓉虾做法

将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。

将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮5分钟，取出。

将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。

将香菜放上虾面，淋上熟油。

将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用

蒜蓉虾好吃做法二

蒜蓉虾材料

主材料：中虾约1斤

配料：蒜蓉2汤匙，红辣椒半只，葱粒1汤匙，料酒3汤匙，胡椒粉少许，盐少许

蒜蓉虾做法

1.虾去头和尾，洗净并沥干水分，放入料酒，胡椒粉和盐调味

2.将虾排放在碟上，放上蒜蓉，包上微波保鲜纸，放入微波炉，用高火煮3分钟，取出

3.将3汤匙油放入平底锅，加入葱粒和红辣椒粒，待滚淋在煮好的虾上面

4.半汤匙的酱油淋在虾面上，即可上桌

蒜蓉虾好吃做法三

蒜蓉虾材料

鲜虾200g，蒜末30g，洋葱末10g，盐1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，胡椒粉少许，米酒1大匙

蒜蓉虾做法

1.鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。

2.将作法1的鲜虾汆烫后捞起备用。

3.热锅放入2大匙油，放入蒜末、洋葱末爆香后加入作法2的鲜虾及调味料一起快炒至入味即可。

蒜蓉虾好吃做法四

蒜蓉虾材料

鲜虾(要选择新鲜的活虾来做，不然腥味很大，影响味道。冰鲜比较适合炒制)，大蒜，朝天椒适量

蒜蓉虾做法

1.虾剪去虾枪

2.在虾的背上剪开壳，并切上一刀，不要切断

3.挑出虾线

4.把虾展开，用刀背顿一顿虾肉

5.用料酒，盐和少量糖腌制30分钟

6.蒜切末，用适量油拌匀

7.腌好的虾平铺在烤盘上，酿上油浸蒜末，再撒点朝天椒圈

8.烤箱预热220度，烤8-10分钟即可