脂肪肝的注意事项及食疗法

发布时间:2017-02-22 14:01

脂肪肝的产生是由于肝细胞质变和脂肪储积过多导致的。那么这是什么回事呢?这该怎么治疗呢?不如跟着小编一起涨姿势——来学习脂肪肝吃什么好吧!

脂肪肝的食疗方法:

1、水果

苹果

含有丰富的钾,相对含钠量低,是优质高钾食物。苹果所含的纤维素和有机酸,可促进肠胃蠕动,增加粪便体积,使其易于排出,从而减少人体对胆固醇的吸收,可使机体血胆固醇和肝脏胆固醇含量显著降低,有效预防脂肪肝。

苹果所含的纤维素和有机酸,可促进肠胃蠕动

葡萄

葡萄有降低肝脏胆固醇含量的作用。葡萄对增强人体体质和促进消化功能也有作用。葡萄除供鲜食外,还可作为茶、粥、羹、菜肴等食谱的原料。

山楂

维生素C的含量较丰富,含钾量也很高,为优质高钾食物。山楂有显著的降低血胆同醇、甘油三酯作用,并对防治动脉硬化有重要意义。山楂的降脂作用是脂质的清除,适宜脂肪肝患者经常食用。

柑橘

新鲜的柑橘中含多种氨基酸、维生素,不仅有助于人体的新陈代谢,而且还可有效提高肝脏解毒、促进脂肪代谢。

2、蔬菜

西红柿

西红柿又名番茄,对脂肪肝、高脂血症或兼有高血压、冠心病见咽干舌燥、胃热口苦、肝阴不足、目昏眼干者,具有清热解毒、凉血平肝、生津止渴、健胃消食作用。

蘑菇

蘑菇性平,味甘,含多糖类、维生素、植物蛋白、多种氨基酸和无机盐。可调节免疫功能,帮助脂肪肝患者去脂,使炎症修复。

蘑菇性平,味甘

海藻

海藻性寒味咸,含大量碘、藻酸、维生素、氨基酸和去脂成分。常吃海藻,具有软坚化痰散结作用,对防治脂肪肝、保肝抗纤均有良好辅助功效。

萝卜

萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易有饱胀感,有利于助于减肥。还可以降低血脂、软化血管、稳定血压,预防脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。

芹菜

芹菜中含有膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,不但营养丰富,而且有药用价值,可起到很好的减肥、降脂、降胆固醇、消炎、止血等功效。

脂肪肝注意事项:

脂肪肝患者,在日常饮食中一定要饮食规律,切忌暴饮暴食。尽管有些食物、水果、蔬菜对脂肪肝的治疗有效,但也应适量。

不能喝酒

因为酒精主要是通过肝脏来代谢的,而酒精对肝脏有直接的损害作用,会加重肝脏的代谢负担,不利于脂肪肝病情的恢复治疗。

不能吃辛辣刺激性食物

如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等。

不能吃含糖量高的食物

如蔗糖、果酱、巧克力糖等含糖量高的甜点。摄入糖量过多,会给肝脏代谢造成负担,过多的糖无法被机体有效吸收,在体内转变为脂肪,会加重脂肪肝病情。

不能吃动物内脏

动物内脏属高胆固醇食物,所以脂肪肝患者不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。

不能吃鱿鱼、沙丁鱼

这类鱼属于胆固醇含量较高的食物。

通过上述的讲解,大家应该知道了好多关于脂肪肝吃什么好的相关知识了吧。我们看了这么多的方法,是不是就能对付好脂肪肝呢?还是需要我们科学地做好防护工作的。

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