决明子茶是豆科草本植物的成熟种子，味苦、甘而性凉，清肝明目、润肠通便。那么，决明子茶的功效及食用方法是什么?

决明子茶的功效及食用方法

取本品粉末1g，加甲醇10ml，浸渍1 小时，滤过，滤液蒸干，残渣加水10ml使溶解，再加盐酸1ml,置水浴上加热30分钟，立即冷却，用乙醚分2 次提取，每次20ml,合并乙醚液，蒸干，残渣加氯仿1ml 使溶解，作为供试品溶液。另取大黄素、大黄酚对照品，加甲醇制成每1ml各含1mg的混合溶液，作为对照品溶液。

照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一以羧甲基纤维钠为黏合剂的硅胶H薄层板上，以石油醚(30～60℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的橙色荧光斑点;置氨蒸气中熏后，斑点变为红色。

除去杂质 洗净 干燥

【炮制】 决明子：除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。炒决明子：取净决明子，照清炒法(附录Ⅱ D)炒至微有香气。用时捣碎。

【性味】甘、苦、咸，微寒。

【归经】归肝、大肠经。

【功能主治】清热明目，润肠通便。用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。

【用法用量】 9～15g。

【贮藏】置干燥处。

目赤肿痛 羞明多泪等症

【备注】目赤肿痛，羞明多泪等症，系肝火上扰，或风热上壅头目所致。决明子既能清泄肝胆郁火，又能疏散风热，为治目赤肿痛要药。风热者，常与蝉衣、菊花等同用;肝火者，常配龙胆草、黄芩、夏枯草等同用。青盲内障，多由肝肾不足所引起。决明子清肝而明目，常与补养肝肾药如沙苑蒺藜、女贞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲内障。此外，决明子还有润肠通便作用，能治疗大便燥结。

近年来临床上又用于高血压病而呈现肝阳上扰、头晕目眩等症候者，常与钩藤、生牡蛎等同用。

决明子茶配方

决明子绿茶:

原料:决明子、绿茶各5g。

制法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，中入沸水，浸泡3~5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。

功效:此茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。

杞子甘菊茶

甘菊有退肝火，明目的功效，但是因为性冷，所以配合杞子平衡药性。如果有上火的MM，那么就可以免去杞子，有降火的功效哦。

决明子茶

原料:决明子茶

做法:热水冲泡。

功效:清肝明目、利水通便。

决明子也有明目排毒的功效，据说也是一种减肥圣品，除此之外，决明子还有除湿的功效。茶味偏酸，不过味道还是挺不错的。

山楂决明子茶

原料:山楂15克、荷叶15克、决明子10克,用法:水煎饮其汁液。 功效:用于糖尿病。

做法:干山楂、决明子各30~50克，除去杂质后放入保温瓶中，冲入刚烧好的开水，浸泡1-2小时后即可当茶饮。饮完1瓶后再加开水浸泡饮服，可连续服用3次。长期服用可将血压控制在正常水平。

杞菊决明子茶

原料:枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。

做法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟后可开始饮用。

用法:当茶，频频饮用，一般可冲泡3至5次。

决明子花草茶搭配蜂蜜饮

原料:炒决明子10~15克，蜂蜜20~30克。

做法:将决明子捣碎，加水300~400毫升煎煮10分钟，冲入蜂蜜搅匀服用。

用法:早晚两次。