毛豆是一种菜用栽培的大豆，在未成熟时收获，食用其鲜嫩的豆粒。近年来菜农利用冬暖大棚进行毛豆早春栽培获得成功，那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的早春大棚毛豆的种植技术，希望能够对您有所帮助。

毛豆种植技术

一、品种选择

选用对日照要求不严，容易结荚的早熟品种，济南地方品种大粒黄豆适宜冬暖大棚早春栽培，该品种株高65cm左右，荚大、粒大而圆，生育期80d。

二、精细整地，施足基肥

大棚栽培毛豆产量高，需肥量大，应施足基肥，一般每亩施充分腐熟鸡粪2000kg，过磷酸钙30kg，硫酸钾25kg，撒施后深耕30cm，耙细耙平，然后起垄，垄宽30cm，高15cm，垄间距60cm。

三、适时播种，适度密植

2月下旬播种，5月1日前可形成批量商品。毛豆根的再生能力很弱，应在垄上开穴直播。可以通过适当密植来提高光能利用率，增加单位面积结荚数。一般穴距10―20cm，每穴播种2―3粒。播种时穴底要平，种粒分散，覆土不宜过深，以盖细土2―3cm为宜。每亩播种量5-8kg。播种后覆盖地膜，增温保湿，促进出苗。子叶顶土时，破膜孔引苗。

四、精细管理，科学追肥

1.温度播种后棚内昼温保持25℃―30℃，夜温保持在15℃以上，促进幼苗迅速出土。出苗后降低温度，昼温20℃―25℃，夜温12℃―15℃，促进花芽分化。开花期适宜昼温20℃―28℃，切忌出现30℃以上的高温，否则开花少，花期延长，夜温15℃左右，不能低于12℃。结荚期适当降低温度，昼温20℃―25℃，夜温15℃以上。

2.肥水播种时施足底水，出苗前一般不浇水。苗期十分干旱时可浇小水，以促进发根。在幼苗出现2片真叶时，第1次追肥，每亩施N、P、K复合肥10kg。开花结荚期需水量大，要经常浇水，保持土壤湿润。结荚期结合浇水进行第2次追肥，每亩追N、P、K复合肥15―20kg。在结荚鼓粒期，每亩用200―300g磷酸二氢钾加500g尿素对水50kg，根外追肥2次，促进籽粒膨大。

3.摘心花期摘心，可抑制徒长，防止倒伏，促进早熟。摘心一般在盛花以后立即进行，将主茎先端摘去1―2cm即可。

五、适期采摘，分批上市

棚栽毛豆自播种后80―90d可采摘青荚，供应市场。采摘标准是：豆荚充分长大，豆粒饱满鼓起，荚色由深绿色变成浅黄绿色。适时采摘，豆粒糖分高，品质好;采摘过早，则瘪粒多，产量和品质下降;采摘过迟，则豆粒变硬，糖分减少，味变淡。采摘豆荚时不要一次性整株连根拔起，应在田间分批采摘，摘下的青豆荚应放在阴凉处贮存，从而保持鲜嫩，增加收益。

防治毛角秧苗徒长的措施

1、播种密度不宜太大，以免出苗后幼苗拥挤。同时，出苗约有30%后及时拆除地面覆盖物。

2、及时间苗和定植。

3、加强通风透光，控制温、湿度。在秧苗出土后、定植前均应进行通风透光、降低温湿度，加强低温锻炼，控制秧苗的过度生长。

4、合理进行肥水管理。营养土的制备中，应该注重磷、钾肥用量，控制氮肥用量。苗床内严格控制水分和追肥，需要追肥时，不能偏施氮肥。

5、及时间苗。定植前20天左右，秧苗常常出现过度拥挤现象，此时应当适当移动秧苗，使大小秧苗分开，并扩大单株的生存空间。

6、药剂控制徒长。一旦出现秧苗徒长，除了采取上述有关措施外，还可用50%矮壮素2000-2500倍液混合就苗海藻酸碘喷雾。