洛神花茶有清热去火的功效，夏天喝对嗓子也有好处，不过由于性凉，所以生理期，妊娠期的女性不宜尝试。下面就由小编为大家详细介绍下洛神花的功效和作用以及禁忌，希望可以帮到大家哦。

洛神花的功效和作用

有清热去火的功效，夏天喝很败火的，对嗓子也有好处，不过由于性凉，所以生理期，妊娠期的女性不宜尝试。

花对肠及子宫颈具抗痉挛的功效，还可以降血压、驱体内虫。 营养成分：蛋白质0。3%、醣类0。15%、脂肪0。1%、维他命A、C、 铁、钠、苹果酸。

洛神花具有解热、抗高血压、有补血,治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴，清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C，可改善体质。解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。味酸，有活血补血、养颜美容的功能。

能生津止咳，帮助消化，增强胃功能。洛神花的萃取物，对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效;对于帮助女性生理周期也有不错的效果。燥热性虚火上升、高血压有不错的功效，不但可以消暑降火，还可以提神解劳。去子实后新鲜的果萼还含有苹果酸，可以作为果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯及清凉饮料，加糖发酵可以酿酒。

洛神花茶的禁忌

胃酸过多者不宜多吃。洛神花茶能清热利尿、生津止渴、理气消食，能清凉解渴，消除疲倦、调节和平衡血脂、降血压，促进新陈代谢，且能改善便秘，对皮肤粗糙，肥胖者都有帮助。

1、洛神花含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸等化学成分，能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化，可有效地预防心血管疾病的发生。

2、洛神花原儿茶酸PCA能加速血癌细胞的死亡。洛神花提取物(RS)可有效抑制结肠癌致癌物质(AOM)。洛神花的多酚(HPE)能加速胃癌细胞的死亡。洛神花的花青素(HAC)能加速血癌细胞的死亡。

3、洛神花还能调节血压、改善睡眠。

洛神花的食用方法

方法一：洛神花雪梨汤

洛神花雪梨汤的原料：洛神花、梨、老冰糖、水、蜂蜜各适量。

洛神花雪梨汤的做法：1.把梨洗净，切成小块;干洛神花在水里浸泡一下，洗去浮尘备用。

2.把洛神花、冰糖和梨块一起放在壶中。

3.壶中加入适量开水，盖好后焖5分钟，水凉后加入适量蜂蜜即可饮用。

做法二：洛神花果茶

洛神花果茶的原料：洛神花、橙子、金橘、柠檬片、梨、苹果、蜂蜜适量。

1.把干柠檬片、洛神花用温水浸泡洗去浮沉

2.橙子、金橘、梨、苹果洗净，切成小块。

3.锅中加适量水，放入水果块和柠檬片，大火煮开后用小火煮30分钟。

4.洛神花放在杯中，冲入煮好的热水果茶，茶稍凉后加入适量蜂蜜即可。

洛神花茶的制作方法

1、将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。

2、过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。

3、如采用直接冲泡法，热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟，以让洛神花出味。

4、不喜欢喝热茶的话，还可以等冲泡好后放入适当的冰块。炎炎夏日，喝一杯冰凉的洛神花茶。十分的惬意。另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮，也是不错的选择。

5、洛神花茶宜在饭后饮用，可帮助肠胃消化，但肠胃虚冷的人，则不宜多喝。

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