米饭1小碗

辅料

花生油10克、熟白芝麻5克、鸡蛋1颗

炸饭团的做法

1.剩米饭

2.取汤圆大小的米饭，用保鲜膜包裹住，在面案上来回轻揉成圆球

3.饭团裹上蛋液

4.油炸至金黄色，装盘撒些白芝麻

5.

烹饪技巧

米饭用寿司醋拌一下比较好。