炖羊肉的正宗做法
发布时间:2017-01-12 15:24
冬季食用羊肉,可收到滋补和防寒的双重效果,羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。美味的炖羊肉应该要怎么做呢?今天,小编为大家推荐炖羊肉的正宗做法。
炖羊肉的食材准备
主料
带骨羊肉
700g
白萝卜
300g
辅料
洋葱
50g
盐
适量
胡椒粉
1 茶勺
香菜
两根
炖羊肉的具体做法步骤
![炖羊肉的正宗做法](http://i2.sanwen.net/doc/1607/155404LX-0.jpg)
1.主料:羊肉、白萝卜辅料:盐、洋葱、香菜、胡椒粉
![炖羊肉的正宗做法](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1554045923-1.jpg)
2.把羊肉切大块
![炖羊肉的正宗做法](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1554041033-2.jpg)
3.洋葱切末,香菜洗净切末
![炖羊肉的正宗做法](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1554045960-3.jpg)
4.白萝卜洗净切大块
![炖羊肉的正宗做法](http://i2.sanwen.net/doc/1607/155404BT-4.jpg)
5.把羊肉凉水下煲里,
![炖羊肉的正宗做法](http://i2.sanwen.net/doc/1607/15540451B-5.jpg)
6.大火烧开,撇去雪沫,多撇几次一定的撇干净
![炖羊肉的正宗做法](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1554043D6-6.jpg)
7.加洋葱末,转小火炖2小时左右
![炖羊肉的正宗做法](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1554044394-7.jpg)
8.白萝卜大火烧开,转小火炖20分钟左右
![炖羊肉的正宗做法](http://i2.sanwen.net/doc/1607/155404F25-8.jpg)
9.炖到萝卜熟透,加盐、
![炖羊肉的正宗做法](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1554044317-9.jpg)
10.胡椒粉炖两分钟左右
![炖羊肉的正宗做法](http://i2.sanwen.net/doc/1607/1554045064-10.jpg)
11.撒上香菜末即可
炖羊肉的营养价值
温补脾胃:用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
温补肝肾:用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。适合男士经常食用。
补血温经:用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
保护黏膜:羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。
炖羊肉的做法相关文章:
1.炖羊肉的做法
2.炖羊肉要放什么材料好
3.美味清炖羊肉汤的做法
4.清炖羊肉的做法大全
5.山东羊肉汤的好吃做法
炖羊肉的正宗做法的评论条评论