韭菜的粗纤维含量高，肠胃消化吸收较差者不宜多食，以免引起腹胀。美味的韭菜香菇猪肉饺子应该要怎么做呢?今天，小编为大家推荐韭菜香菇猪肉饺子的做法。

韭菜香菇猪肉饺子的食材准备

主料

澄面

适量

番薯粉

适量

热水

适量

猪油

适量

辅料

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

韭菜

适量

香菇

适量

金针菇

适量

五花肉

适量

韭菜香菇猪肉饺子的具体做法步骤

1.猪肉剁成沫，加少量油，盐，生粉，酱油拌好，

2.金针菇和香菇用少量酱油拌下，

3.剁碎，

4.和肉沫一起拌好，

5.韭菜洗好，切粒，加油拌好，

6.加适量盐和鸡粉拌好，

7.再把肉馅和韭菜加一起，

8.拌好备用，

9.这次自己动手擀的饺皮，

10.包上馅料，全部包好，

11.上蒸锅蒸熟就可以吃了!

韭菜食用功效：

1.韭菜根味辛，性温;入肝、胃、肾经。

2.有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。

3.韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。

4.韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。

5.全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。

6.主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。

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