小米粥的营养功效有哪些

发布时间:2017-06-22 13:40

生病的人都会喝小米粥,那是因为小米粥的营养价值很高,下面就让我们一起来了解小米粥的营养功效吧,欢迎大家阅读。

小米粥的营养功效有哪些

小米粥的营养功效

1、防止消化不良

长期患有脾胃方面病症的人,经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。

2、减少细菌滋生

多吃小米能够减少口中细菌滋生,去除口臭。

3、祛斑美容

小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效。

4、养心安神

小米中富含色氨酸,这种物质有调节睡眠的功效。经常失眠的中老年人可以在睡前适量喝一些小米粥,有助眠作用。

5、补肾

五谷都具有养精气、补肾气的作用,而在五谷中,小米的补肾功效最强。

小米粥的营养功效有哪些

小米粥的制作方法

主料:小米面1000克,麻酱250克,芝麻仁10克,香油,精盐,碱面,姜粉各适量。

做法:将芝麻仁去杂,用水冲洗净,沥干水分,入锅炒焦黄色,擀碎,加入精盐拌和在一起。锅置火上,放入适量清水、姜粉,烧开后将小米面和成稀糊倒入锅内,放入一点碱面,略加搅拌,开锅后盛入碗内。将麻酱和香油调匀,用小勺淋入碗内,再撒入芝麻盐,即可食用。

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