昂贵的食材有哪些呢?下面开学啦小编为你整理了昂贵的食材，希望你喜欢!

番红花(Crocus sativus)的雄蕊是世界上最贵的调味品，它具有神奇的功效，人们一般用手工的方法采集番红花的雄蕊，然后将其晾干，22.5万根的雄蕊晾干后只有 500克。做一盘昂贵菜肴最多放6根番红花雄蕊，就可以产生极强的香味。

澳洲胡桃(Macadamia)是世界上最贵的胡桃，它曾经是澳洲土著人的主要食品，现在它是一种极讲究的甜食，含有多种对人体有益的物质。在澳洲，南非和巴西的种植园里，这种胡桃树主要有两种，它们能长至40米高，其结果年龄长达100年。

世界上最贵的鱼子酱不是黑鱼子酱，也不是灰鱼子酱，而是伊朗出口的“Almas鱼子酱”，它是用白化鳇鱼制作的。100克这种鱼子酱的价格高达2000美元。

世界上最贵的土豆是法国努瓦尔穆杰岛上种植的La Bonnotte土豆，这种土豆每年产量不到100吨，土豆非常柔软，只能用手工的方法采集。这种土豆价格高达每公斤500欧元。

世界上最贵的牛肉是日本的和牛(Wagyu)肉，和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一，是从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成的，是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种。特点是，生长快、成熟早、肉质好。目前和牛里脊肉在欧洲的价格是每200克100多美元。

世界上最贵的三明治是von Essen latinum Club Sandwich，其味道鲜美，面包是用用特殊酵母制作的，中间夹有伊比利雅火腿，布列斯鸡肉，白地菇，鹌鹑蛋，意大利西红杮，品尝一份这种三明治需要花费100英镑。

世界上最贵的比萨饼是意大利厨师列纳多维奥拉制作的“路易十八”。一块路易十八比萨饼的价格高达8300欧元。维奥拉说：“比萨饼用的食物原料独一无二，有人专程来店里请我给他们制作路易十八，可以说这个价格没有被故意夸大。”

世界上最贵的冰淇淋是纽约Serendipity 3饭店提供的冰淇淋。25种可可制成的奶油冰淇淋，表面摆上绒毛状凝乳，La Madeline au Truffle小块巧克力，并将其装在精制的金边碗中，再配上镶有钻石的小匙。一份这样的冰淇淋价值2.5万美元。

世界上最贵的巧克力名叫Chocopologie by Knipschildt。它是由美国Knipschildt Chocolatier公司生产的。这是一种黑巧克力(dark chocolate)，保存时间短。这种巧克力的价格为一盎司2600美元。

世界上最贵的咖啡豆是Kopi Luwak 印尼鲁瓦克咖啡豆，也叫麝香猫咖啡豆，它产于印尼苏门达腊、爪洼和苏尔维什岛上，年产量仅500磅左右，其价格是300至400美金一磅。