奶油水果蛋糕的做法是比较简单的，小编下面给大家带来的是奶油蛋糕做法的教程图解。至于奶油和水果如何搭配就看各位的口味如何啦~

奶油水果蛋糕做法步骤

1.将淡奶油打发到略有纹路状态，加入淀粉浆。

2.重新开启搅拌器，打发到纹路深的状态

3.把打发好的奶油放入装好裱花嘴的裱花袋中

4.用刮刀把奶油抹在蛋糕片上，抹匀。加入适量的水果粒7再加入奶油，抹匀。

5.铺上一片蛋糕片，压一压，压实了，如此重复，将最后一片蛋糕片压在最上面后，裱花装饰即可。