常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。你想自己动手做好吃的萝卜炖羊排汤吗?现在，小编来告诉你萝卜炖羊排汤的做法。

萝卜炖羊排汤的食材准备

主料

羊排

500g

红萝卜

100g

辅料

大葱

10g

盐

5g

生姜

10g

大料

20g

萝卜炖羊排汤的具体做法步骤

1.原料

2.羊排去沸水中焯一下

3.红萝卜切滚刀块,生姜切片,葱切段,备好大料

4.焯好的羊排用清水冲洗干净,放入砂锅

5.除了红萝卜,把所有料放入,大火烧开,转小火煮40分钟

6.放入盐

7.加入红萝卜,煮好出锅撒香菜即可.

萝卜的功效

1.白萝卜有治高血压的功效：白萝卜750克，荸荠500克，蜂蜜50毫升。前两种原料切碎捣烂，置消毒纱布中拧汁，去渣，加入蜂蜜，1日内分2～3次服完。

2.白萝卜有治哮喘的功效：白萝卜150克，荸荠50克，猪肺75克。白萝卜切块，荸荠、猪肺切片。三者加水及作料共煮熟，即可食用。

3.白萝卜能治流行性感冒：白萝卜250克，米醋适量。

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