冬枣起源于我国北方，近年来我国南方各地纷纷引种栽培并获得成功。实践证明，由于冬枣适应性强，南方不仅可以栽培冬枣，而且只要按照冬枣的生物学特性，采取科学的栽培技术，并能获得冬枣园的优质高产。今天小编就来给大家讲讲冬枣园的种植管理方法。

冬枣园的种植管理：苗木培育

1.砧木的培育

冬枣的生产用苗均为嫁接苗，砧木常用野生酸枣。首先对选购的酸枣种子要进行水选，浸种催芽至20%左右的种子“露白”后即可播种。苗圃播种前施足底肥，然后耕翻整平做畦，采用宽窄行条播，宽行50厘米，窄行30厘米，每亩播种3公斤-3.5公斤，播后覆土要严。当苗高5厘米时可按株距15厘米～20厘米定苗。定苗后要加强肥水管理，防治病虫危害，七八月份苗高40厘米-60厘米时摘心。酸枣实生苗当年可长到50厘米-80厘米高，茎粗0.8厘米左右、次年早春便可作砧木进行嫁接。

2.嫁接

冬枣嫁接的方法很多，枝接是采用最普遍的方法之一。南方枝接通常在早春2月砧木萌发后，接穗尚未萌发时进行，此时嫁接成活率高、成苗快、长生健壮，当年秋冬便可出圃定植。

冬枣园的种植管理：建园

1.园地选择

冬枣适应性强，耐瘠薄、抗盐碱。选择避风向阳、土层深厚、排水良好、酸碱度适中且较肥沃的土壤为好。

2.整地挖穴

栽植前必须清园整地，然后按照栽植密度定点挖穴，穴宽、长、深均达60厘米，南北行向。挖穴时表土、心土分别堆放穴的两边，然后每穴施腐熟农家肥50公斤、优质复合肥17—17—170.5-1公斤，与心土充分混合填入穴内，最后覆上表土，浇透水沉实以待定植。定植穴要在定植前2个月挖好。

冬枣园的种植管理：肥料

基肥。成年果树每年每株施各种粪肥25公斤(有机菌肥幸福树/菌亿生)+住商红福长效集速效一体的复合肥17—17—17 0.5-1kg。采用环状沟施的方法于每年10月～12月进行。

追肥。采用穴施。

冬枣园的种植管理：定植

1.定植时间

冬枣在秋季落叶后至来年春季发芽前都可栽培，完植时间一般可在11月至翌年3月中旬进行。

2.定植密度

作为山地经济片林式冬枣园的种植形式，株行距可采用2米×4米，南北行向，每亩栽88株。在城郊、矿区和旅游区，可进行规模化、集约化适当密植，株行距采用1.5米×2.5米，每亩栽140株左右。

3.定植方法

选用壮苗的标准是根系完整，有6条～8条侧根、苗高1.2米以上、根茎粗度1厘米以上，枝梢成熟好，顶芽发育充实，全株无重要的病虫寄生或附着，嫁接苗接口愈合良好。为提高成活率，起苗后定植前，要剪去二次枝，并用清水浸泡苗木12小时～24小时，再用生根粉浸泡根系处理或蘸泥浆。根据冬枣苗根系的大小再挖种植坑。将苗木立于坑的中央，使根系自然向下舒展，然后填地，边填土边轻提苗木边踏实，使根系理顺并与土壤密结，栽苗的深浅以根茎部位与地面持平，栽后浇水。