周围炊烟已经袅袅升上天空。山脚下一片片青翠的竹林，鸟儿们正在高只地追逐嬉戏，给清晨增添了无限的生机;下面是有炊烟的味道散文，欢迎参阅。

炊烟的味道散文：记忆深处的袅袅炊烟

炊烟袅袅，萦绕着我的整个童年。

每次见到炊烟升起总是感到无限的温暖，心里也塌实了不少，知道还有饭吃……

每次炊烟慢慢消散后母亲那“吃饭了”的呼喊声是那样的动听，实在是还没有听过如此美妙的天籁，比平时那充满慈母关怀的唠叨更平添了几分舒心与感动，让人禁不住要冲向那炊烟生起的地方，冲向那生起炊烟人的怀中!

纵然干活是那么劳累，心中是那样委屈，那一刻，仿佛一切都与自己无关，内心深处只有那炊烟的身影在闪烁，母亲的呼喊声在回荡!那一刻，心中的喜悦恐怕只有自己才能体会，任何文字在这种喜悦面前都显得是那样苍白无力，黯然失色。是的，诚如那句话所言：只可意会不可言传。

迎着刚探出头的朝阳，踏着晶莹剔透的露珠，在田间劳作。总是时不时，抬头望望家的方向，似有望眼欲穿之感，看看炊烟是否照常升起，看看炊烟是否已经飘散，再倾耳细听是否有那最动听的声音传来。只因此，老是被老爸逮到不好好干活，没少挨数落：上辈子没吃过饭啊……是啊!明明自己也没有感觉到饥饿啊，为什么还总是那样销魂地苦苦期盼那婀娜多姿，变幻无穷似云朵的炊烟呢?是感慨它那朝阳映衬下的壮丽，还是醉心于那思绪随炊烟而翩翩起舞，飘飘然的感觉，亦或是小农思想在作怪：只有看到有饭吃时才能感觉到踏实，才能心安，才能找到心灵的依靠，精神的港湾。然而费尽心思却终不得解。

面朝黄土，背对着毒辣辣的太阳，更是满怀期待，期待那袅袅炊烟，期待那声声呼唤。午饭是每天最值得期待的。不但能够填饱肚子，更能让我暂时躲进阴凉处，逃离那难耐的酷暑。那徐徐升起炊烟，似后羿射出的箭，直插云霄，冲向金灿灿的太阳。那一刻，不知是太阳害怕了，故意收敛起自己的光芒，还是那炊烟犹如兴奋剂一般，让自己暂时忘记了那难耐的酷暑，总之，我感觉不到太阳的毒辣。此情此景下我忘记了挥汗如雨后的劳累，抛开了浑身酸痛的感觉，眼睛死死盯着炊烟，犹如一匹饿狼盯着它那即将到手的猎物，只等爸爸回家的号令。号令初下，我已如一只离弦的箭，直直地射向那炊烟升起的地方。那一刻，我的身手决不逊于任何一个捕食者。

夕阳西下，劳作之人在村外苦苦等待……当白昼收起它最后的一缕光辉，黑夜慢慢揭开它那略显神秘的面纱，我也就要回家去了。可我无暇欣赏夕阳的瑰丽，无论火烧云再怎么变化，在我的眼中始终不及炊烟的美丽。它那柔美的曲线，让我想起了摆放在我床头的维纳斯。同样是那样令人向往，令人充满遐想…

在炊烟里我看到了妈妈的辛劳，闻到了饭菜的香味，更感受到了家乡的详和与宁静。在炊烟里我读到很多东西……

读懂炊烟的那一刻，我不得不感慨造物主的神通广大，只一缕炊烟就造的是这样完美!

当家乡的土灶慢慢退出历史的舞台，心中暗暗为家乡的发展感到高兴，可看着那渐渐消逝的炊烟，心中竟有几分难过与不舍……

炊烟的味道散文：炊烟的味道

从小区的后门出去，是一段不长的青砖小路，路两边是两排粗壮的老榆树，遮天蔽日。阳光透过稠密的叶子洒在地上像点点碎银。两边都在盖楼，所以有两道屏风似的薄墙立在树的后面。每天中午下班，总喜欢抄近道经过那里，因为薄墙的后面，建筑工人搭起的临时板房旁，常常有炊烟飘出。蓝烟弥漫着这一段林荫小路，未干的柳枝燃烧时特有的味道，夹杂着饭菜的香味儿，带我回到儿时的时光——那时候，时间总是过的很慢，夏日也很漫长。下午不上课，约几个孩子出去放圈养的小羊羔。小羊们在一边吃草，我们就在一边玩耍。踢毽子，丢沙包或者翻羊拐是常玩的游戏。玩的饿了，几次瞅瞅太阳，老觉得太阳总是那样一动不动地挂在明晃晃的半天空。好不容易等到太阳快要落山了，大家赶着羊，唱着歌，一路说笑着回村。大路上尘土飞扬，晚炊的蓝烟如薄纱缭绕着绿树掩映的村庄，灵敏的狗此时也会欢快地跑出来迎接它归来的主人。离家不远的时候，焖山药锅贴的香味总是让人更加饥饿难挡。也许是太累的原因，在院子里吃饭的时候，常常吃着吃着就睡着了。饭碗歪在一边，偶尔有那么俩只调皮的小鸡来啄脸颊上的饭粒，惹得大人们发笑。

我家的老屋是那种六眼窗户的土平房。用土坯砌了围墙的土院子，被奶奶和母亲打扫的干干净净。吃饭的时候，母亲在院里洒些水，铺一张凉席，中间放一炕桌。常有邻居端着自家的饭碗，参加到我们的饭桌上来，边吃饭边和父母一起谈论农事。热情的母亲，总是要把盘里的菜添得满满的。感觉邻里之间亲和而融洽。晚上，屋里太热，就可以在院子里睡觉，我是极喜欢睡在院子里的，可以吹着凉风数星星看月亮。院子的西墙角有一颗老榆树，阴凉很大，树下面用土坯砌了灶台，我们当地人都叫这为春灶，上面一口大锅，锅里每顿饭都飘出不同的美味：炖土豆，烩菜，面条，以及各种蒸馍。疯玩了一天的男孩子，一进门总是迫不及待地去抓锅里那热气腾腾的馒头或者花卷，被烫得左手倒右手，嘴里唏嘘着吹凉气，这样几个回合下来，便开始狼吞虎咽起来。我至今仍记得大我三岁的二哥小时候满脸汗流沟壑地吃饭的情景，父亲总是边吧嗒着旱烟边笑眯眯地看着。

端午节的早上，几乎每家的春灶上都早早升起了炊烟。每家都要煮上一锅黄米做的软糕，在案板上一层豆沙一层软糕摊开晾凉。孩子们也跑前跑后帮大人抱柴烧火。这时候，母亲总要嘱咐，早饭凉糕别吃的太多，留着肚子中午还有更好吃的呢。所谓更好吃的就是韭菜炒鸡蛋以及油烙饼。用油煎过的鸡蛋嫩黄可口，和第一茬油绿绿的韭菜炒在一起，盛在一个蓝花细瓷的大盘中，看一眼就忍不住垂涎。当年，我甚至认为没有比这更好吃的美食了。太阳刚升起，天蓝树绿，布谷鸟清脆地叫着，整个村庄飘荡着节日的气氛。

秋天的时候，成熟的庄稼也让农家的饭桌丰盛起来。早晚餐除了小米粥或者疙瘩汤外，还添了煮玉米，毛豆，以及山药。满村子飘荡着这些农家饭的味道。在灶下添柴，往往顺手放俩颗土豆进去，等烧熟了剥皮后，就着一碟腌咸菜，也不失是一道美味。烟火人间，春耕秋收，日子过的简单而幸福。

那时候，邻居间常常赠送吃食。农闲的时候，勤快的女人们都要调剂一下生活，做些稀罕的食物，一块自己磨制的豆腐，或者是一盘米凉粉，都代表着自己的厨艺和热情，做好了都不忘送些给邻家分享品尝，女人们顺便坐到一起谈论些新做的针线或者田里的收成。

如今，生活在这个水泥丛林的城市中，耳能听和眼能见的都是些萎靡的爱情，激愤的时事，彷徨的表情。饭菜的花样多了，却没有那时候香了，衣服也穿的高档时尚了，人心却冷漠了，屋子宽敞了也现代化了，心却越来越孤独了。有时候突然觉得莫名地心慌，悲凉以及思念，莫名地想流泪，竟不知此处何地，今夕何夕……这些都是根里的记忆在召唤着灵魂回家。只是，每次回老屋，所有的儿时往事，都在流光中变成东逝水了。那些温暖的亲情，早已成为隔岸远离的风景，再回首，千念、万念……

一缕久违的炊烟，是萦绕于心的一缕乡愁，诉说着不尽的怀恋……

炊烟的味道散文：又见炊烟

从前的乡村，夏天的夜晚是不缺少炊烟的。

每当夕阳西下，暮色降临，我们伫立在故乡空旷的原野，有微微和煦的风袭来，把那家家产户屋顶上升起的炊烟铺得平平缓缓，慢慢飘荡在村野上空，像一张巨大的薄薄的轻纱，缓缓随微风舒展着。

然而，我们长久以来，游走在城市的大街小巷，穿梭在钢筋混泥土的建筑群中，几乎忘记了炊烟的模样和味道。为了寻找那熟悉而又陌生的炊烟，在国庆期间，我打点心情，踏上了回乡之路。

于是，又见炊烟，在故乡老家的农村。

“山上层层桃李花，云间烟火是人家。”是啊，有烟火处有人烟，有人烟处有仁慈。难怪人们在迷路时总是朝有炊烟的地方去询问，因为那里有生命，有希望。透过那冉冉升起的屡屡炊烟，我找到了我在农村生活的童年时光，看到了母亲在灶前夹柴生火做饭的忙碌的身影，闻到了比海味山珍还要香甜的白米饭的香气。

看着那炊烟，我还看到母亲将桐子叶洗净，包着调好的麦粑放在灶里烧，熟了就剥开烧焦的叶子，将香喷喷的麦粑分给我们几姊妹吃的情景。如果不够吃，居然连焦糊的叶子也一并进了肚子，还有父亲偶尔在犁田时捉到一条鱼鳅黄鳝之类的美味，也用菜叶包着，放点盐，烧给我们吃，那味道简直不可比拟。虽然有许多柴灰包裹，但那时，我们绝对是吃得津津有味，连灰也一起吃掉，因为这灰是香的并且可吃的。不信你看，在我们老家农村，但凡有人感冒了，就有年长者指点迷津一用干陈艾叶(端午那天扯的最好)烧成灰，然后化在水里喝，很快就会立竿见影，药到病除的，连我也吃过好几回，那味道除了涩还是涩，很难喝的，不过只要你一想到”良药苦口利于病”的道理，你就不会嫌弃它，而且稍不留神，你就会一饮而尽的。

有几回，母亲用菜叶包着茄子烧，然后将烧熟的茄子放到碗里，淋上事先调好的作料，看起来闻起来吃起来都与用水煮的茄子不可同日而语。那个香味，只有柴灰才能孕育的香味，那是烟火的味道，是人烟的味道，那是只有在故乡老家才有的特殊的味道。

那飘飘袅袅的炊烟，牵出了我对母亲，对故土的缕缕深情，也使我抑郁的心灵无比熨贴。因为生活中总有些烦恼如影随形，我也是食人间烟火的，不能超然物外。幸好，笔墨和宣纸构筑起我的精神家园，只有在这里，我才能彻底的放松自己，找到自己的生存依据，暂时忘却俗世的烦恼和不堪。

又见炊烟，才发现这里没有城市的喧嚣与纷扰，心灵透彻而纯净。看那纵横交错的羊肠小道，有一种诗意的闲散。远望青山如黛，如一幅水墨山水画。眼前，袅袅炊烟飘飘荡荡，如一股乡思自心底升腾。那饱和了炊烟的相思啊，纵然我万水千山走遍，抬头望一眼月缺月圆，故乡，你仍是我心中唯一的牵念!”又见炊烟生起，暮色照大地，想问炊烟你要去那里?夕阳有深情，黄昏有画意，诗情画意虽美丽，我心中只有你……”