健身锻炼不仅要运动得当，饮食也是相当重要，特别是运动前后的饮食，需要遵循一定的原则。跟着小编一起来看看吧。

运动前后的饮食原则

1、做准备时多吃水果

每天一道富含淀粉的主菜(通心粉、米饭、土豆)每餐要有面包干、面包，或者其他谷类食品;每天2到3个水果。在运动时间延长时需要再补充甜食和甜饮料。

2、晨练前不妨喝杯蜂蜜水

晨练前不宜吃东西，老年人可以喝杯蜂蜜水，提供能量。中年人及年轻人，早晨起来可先吃一些水果，多少提供一些能量，再去锻炼。

晨练后 晨练的人食物中的热量应当高一点，因其消耗的热量需要通过食物来补充。

老年人 不宜补充太多的蛋白质，鸡蛋吃1~2个，对于高血脂、高胆固醇的老人，吃一个蛋黄就行，碳水化合物不宜摄入太多，1~2两足够，最好多吃杂粮如全麦馒头，喝一杯豆浆或一碗小米粥。早餐必须有蔬菜，水果可作为加餐用。中年人及年轻人 因为还要上班，再加上晨练后体力的消耗，早餐应丰盛。多摄入蛋白质食物，鸡蛋1~2个，鸡腿、瘦肉可适当吃一点，一些杂粮馒头或全麦面包也可适当吃点，另外加一份蔬菜、一杯牛奶，提供人体必需的能量。

3、运动之前1小时进食

对于参加运动的人，只有一个词：吃!但是至少要在您开始运动之前1小时进食。这样是为了避免因为体力活动而导致消化功能紊乱。同样，要避免食用难以消化的食物，比如多汁的菜，油炸食品等。理想地来说，日常三餐和小点心能够使机体定时规律地补充养分。

4、依照运动时间长短饮用500cc以上的温开水

身体在运动中血液循环速度会加快，就算肚子觉得饿，也千万不可马上吃东西，以免血液快速流到肠胃道中，影响脂肪燃烧的速率。因运动时身体较容易流失大量的水分与电解质，如果不适当适时的补充水分，很有可能会产生脱水现象，危害身体健康。

因此，每隔10-15分钟补充一次水分是必须的，最好的选择就是温开水，才能让热热的身体快速吸收不足的水分，切忌饮用冰水，有碍身体的热量代谢率。

5、运动前可喝一杯无糖的咖啡

此外，也有研究指出，适量的咖啡因也能提升脂肪的燃烧率，如果能在运动前饮用一杯无糖、不加奶油球的咖啡，对于降低体脂肪也有帮助。但容易心悸、失眠的人，最好不要饮用咖啡，以免造成不适。

女性运动的最佳食物

1、豆浆与果汁

最好是自己鲜榨的，市面上有很多豆浆机，不仅可以自己榨制豆浆也适用于果汁，榨汁剩下的材料也可以保存在冰箱里到晚上制成面膜，一物两用。

2、牛奶

推荐喝红枣酸奶，方便实惠，口感也好。对肌肤的保养和气血调养也有帮助。

鲜奶是一个非常好的瑜伽食品，喝不完还可以用来做面膜，或者洗澡，但是用鲜奶来洗澡就要注意点了，防止身上有牛奶味道。

3、燕麦片

燕麦片含有β葡聚糖，对预防心脑心脑血管病很有帮助，容易有饱腹感，对减肥是有极大的裨益。但是建议MM们自己冲的燕麦片，自己冲调的燕麦少了很多添加剂。可以加入牛奶或豆浆冲泡。

4、鸡蛋

鸡蛋可以补充人体所需的矿物质，也富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，可以健脑，同时也有许多微量元素。

5、茶

MM们在早上可以用茶叶给自己泡壶茶，花茶或者养颜茶在早上喝，提神醒脑又可以减肥。

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