ktv服务员礼仪

发布时间:2017-02-10 16:16

作为ktv服务员,你知道自己要注意什么礼仪吗?下面是为大家准备的ktv服务员礼仪,希望可以帮助大家!

ktv服务员礼仪

ktv服务员礼仪

上线前的准备工作

1.按时集合,按照各班次规定时间集合,不得迟到;

2.记录每日宣达事项,了解当天工作重点和注意事项;

3.配合每日服仪检查,保证良好的服仪和应有的礼仪姿态;

4.随身携带服务备品,随身携带店笔、便签本、打火机、啤酒开瓶器、店卡。

接待服务员工作

1.交接大厅资产,交接大厅内外资产、当天待客房态信息及班次交接事项, 以确保营运顺畅;

2.标准的迎送语和规范的应对,塑造门店服务形象;

3.了解消费顾客的资料,掌握来店消费客人的资料, 并及时回报;

4.安抚顾客,主动递送杂志和饮料,关心顾客;

5.大厅内外环境,清洁和维护大厅内外的环境;

6.告知顾客消费办法和最新活动,详细并全面介绍消费、环境和设备功能。

区域服务员工作

1.各项资产的交接,检查各项资产是否正常、有无缺失;

2.包厢使用状况的了解,复核包厢待客情况;

3.清点、补充消耗品,清点当日备存的消耗品并及时请领、补充;

4.环境维护,所属区域的环境维护;

5.汇总各项缺失,将出现的缺损情况汇总至领班;

6.服务铃处理,及时解决顾客的需求,不可延误;

7.包厢消费人数的确认,时刻掌握包厢消费顾客的人数及其动向;

8.包厢巡回工作,严格按照巡回工作流程执行;

9.点餐,送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;

10.协助顾客到超市选购,掌握顾客心理,合理推销产品;

11.与顾客的应对,严格按照“标准顾客应对”与顾客应答;

12.服务动作要求,规范自身动作以提升服务品质;

13.买单服务,按照买单服务工作流程执行;

14.出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;

15.其他协助工作,离岗报备、及时顶缺、配合营运;

16.工作交接,所在区域工作交接,主动填写资产交接本;

17.随时注意开源节流和个人习惯,节约各项成本,创造公司业绩。

营运中的状况处理

1.及时发现问题,并及时回报,发现隐患,及时回报,防微杜渐,避免问题严重化;

2.特殊顾客和相关单位的接待工作,及时回报并配合接待;

3.特殊状况的处理,做好前置安抚工作并及时回报;

4.为维护公司形象和利益,敢于指出营运中存在的不良行为,创造良性的工作环境和氛围。

营运及辅助

1.不遗余力,协助培训主管,教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;

2.积极推展门店活动,配合门店需要做好积极推动,起到模范作用;

3.配合区域管控工作,配合区域领班做好区域管理工作。

ktv服务员礼仪的评论条评论